Alle treuen Besucher der Offenen Küche, die auch in den kälteren Monaten die köstlichen Häppchen vom beliebten Ljubljanaer Lebensmittelmarkt riechen, können ab sofort die gastronomischen Entdeckungen der Offenen Küche im Schutz unseres Hauses selbst zubereiten. Es wurde nämlich eine Sammlung von Rezepten der berühmtesten Gerichte aus Pogačarjev trg veröffentlicht.
Für die Organisatoren der Freitagstreffen auf dem Pogačarjev trg in Ljubljana bedeutet der Spätherbst noch nicht, sich für den Winterschlaf aufzuwärmen. In diesen Tagen erschien das erste Buch im Verlag Totaliteta Offene Küche, eine Sammlung, in der Originalrezepte der beliebtesten Gerichte aus dem beliebtesten Lebensmittelmarkt in Ljubljana gesammelt wurden.
Das Buch „Offene Küche“. ist ein großartiger Leitfaden für Reisen durch verschiedene Küchen, Kontinente, Aromen, Kochtechniken und verschiedene Zutaten, die in einfachen Notizen festgehalten und mit exklusiv aufgenommenen Fotos ergänzt werden Offene Küchen.
Offene Küche hat sich in zwei Jahren zu einem Ort für traditionelle Freitagstreffen entwickelt. Obwohl die Türen der zweiten Saison vor kurzem geschlossen wurden, sorgten die Organisatoren dafür, dass beliebte Rezepte vom Ljubljanaer Lebensmittelmarkt ab sofort auch zu Hause zubereitet werden können. Dass es auch in der kalten Jahreszeit nach kulinarischen Schätzen duftet Offene Küchen!
Für das Open Kitchen Buch berechnen wir 24,99 Euro.
Mehr Informationen:
www.odprtakuhna.si
