Kulinarisch

Das Restaurant, in dem Sie nie bekommen, was Sie bestellt haben

Haben Sie jemals etwas in einem Restaurant erhalten, das Sie nicht bestellt haben? Und genau diese Frustrationen nutzte das japanische Restaurant zu seinem Vorteil. Sie beschäftigen Menschen mit Demenz, die Ihnen fast nie das bringen, was Sie bestellt haben.

Kulinarisch

Rezept: cremiges Eis mit Dessertwein

Dieses köstliche Eis mit Dessertwein wurde von der italienischen Süßspeise „Zabaione“ inspiriert. Nachfolgend finden Sie ein Rezept für cremiges Eis mit Dessertwein, das Ihre Sicht auf Eis komplett verändern wird.

Veranstaltungen Kulinarisch

Weissenseer Cocktailtage: Cocktailfest am Weißen See

Die erste Ausgabe der Weissenseer Cocktailtage findet am Weißensee in Kärnten, Österreich, statt. Bei den Cocktail Days, die von 15. bis 16. Juni stattfinden, zeigen die besten Barkeeper aus ganz Österreich und Deutschland ihr Können im Cocktailmixen, zeigen, was die aktuellen Trends sind und was unmögliche Kombinationen beim Mixen von Drinks eigentlich sind perfekt vielleicht. Natürlich gibt es verschiedene Snacks, Musik und eine gute Party.

Kulinarisch

Popsi: Slowenische handgemachte Eiscreme

Ist Ihnen schon einmal dieser niedliche blaue Trolley aufgefallen, hinter dem Ihnen das freundliche Personal Lichter anbietet? Nicht irgendein Licht. Popsi Lichter, slowenische handgefertigte Lichter aus den hochwertigsten Zutaten. Schauen Sie das nächste Mal vorbei und probieren Sie es aus, Sie werden begeistert sein. Wenn Sie kein Cart erwischen können, suchen Sie in einigen Bars nach ihnen, wie z. B. der Central Station im Zentrum von Ljubljana, Mestna kavarna in Mengš, Cuba Libre in Domžale und bereits diese Woche Lars & Sven in Rudnik.

Kulinarisch

Rezept: Schnelle Sahnetorte „Million Dollar“

Eine cremige Delikatesse, der "Million Dollar" Pie ist ein kaltes Dessert mit einem magischen Geschmack. Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten, und das Vergnügen, es zu süßen, wird ewig anhalten.

Kulinarisch

Die 3 goldenen Regeln von Gordon Ramsay, die man in einem Restaurant befolgen sollte

Ah, Gordon Ramsay. Wütender, kritischer und unerbittlicher Gordon Ramsay. Wenn es jemanden gibt, auf den Sie bei einem Restaurantessen hören müssen, dann ist es ein berühmter schottischer Koch, der keine Haare auf der Zunge hat. Und was sind Ramsays drei goldene Regeln, die man in einem Restaurant befolgen sollte?

Kulinarisch

Rezept: Veganes Mango-Eis, ein Stück vom Himmel

Wenn Sie denken, dass dieses Dessert köstlich aussieht, dann müssen Sie es versuchen. Fruchtig wie Sorbet und cremig wie Eiscreme, nur ohne einen Tropfen Milch (oder andere Milchprodukte). Es ist auch frei von gesättigten Fettsäuren, Cholesterin und zugesetztem Zucker. Hier ist ein einfaches Rezept für veganes Mango-Eis.

Kulinarisch

Rezept: einfacher Käsekuchen, fertig in einer halben Stunde

Frischkäse-Desserts sind sehr beliebt. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Aus diesem Grund können auch Männer solche Desserts probieren. Dieses Mal haben wir ein Rezept für einen einfachen Käsekuchen vorbereitet, der eine halbe Stunde dauert.

Kulinarisch

„Goth Latte“: super schwarzer Kaffee für deine schwarze Seele

Das Internet wurde mit dem „Goth Latte“ oder super schwarzen Kaffee mit Milch überschwemmt, der für alle Misanthropen bestimmt ist. Nun, auch für diejenigen, die es nicht sind. Bereit für einen Kaffee, der zu deiner schwarzen Seele passt?

Veranstaltungen Kulinarisch

Die Woche der Non-Throwable-Food beginnt – Massimo Bottura kommt nach Slowenien

Am Freitag, den 26. Mai 2017, findet auf dem Pogačarjev-Platz in Ljubljana die Eröffnung der Non-Wasteful Food Week statt. Die Woche der nicht weggeworfenen Lebensmittel findet auf Initiative von Luka Jezeršek statt, und die Bewegung wurde auch von den wichtigsten slowenischen Köchen unterstützt: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) und Luka Košir (Grič) aus diesem Anlass wird auch Massimo Bottura, einer der besten Köche der Welt, Slowenien besuchen.

Kulinarisch Städtischer Ort

Biró: ein neues Bistro in Ljubljana, das Geschichten für jeden Geschmack schreibt

Gornji trg in Ljubljana duftet nach neuen kulinarischen Angeboten. Im Mai eröffnete dort ein neues Biró-Bistro, das zu selbstgebackenen Sandwiches, hausgemachtem Bananenbrot und hausgemachtem Schokoladenkuchen mit Roter Bete einlädt.

Kulinarisch

Rezept: Leckere Cheesecake Lights mit Erdbeeren

Es ist Zeit für Lichter. Und die besten sind hausgemacht. Deshalb haben wir ein Rezept für besonders leckere Käsekuchen-Lights mit Erdbeeren vorbereitet, die (auf mysteriöse Weise) aus dem Gefrierschrank verschwinden werden 1, 2, 3.

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