3 einfache Rezepte aus selbstgemachten Hokkaido-Kürbissen, die ein außergewöhnliches Herbstessen zaubern.
Kulinarisch
Dass auch in der Kochkunst die Kunst keine Grenzen kennt, ist nichts Neues. Essen kann auch eine etwas komischere Rolle spielen, wie in dem Projekt „The Fat & Furious Burger“, das von den französischen Grafikdesignern Quentin und Thomas konzipiert wurde.
Seit mehr als einem Jahr liefert Bor Čeh regelmäßig hausgemachte Köstlichkeiten von Bauernhöfen am Stadtrand von Ljubljana zu uns nach Hause. Und mit einem altmodischen Dreirad.
Der erste Kuchenmarkt in Ljubljana verspricht Versüßung mit Cupcakes und Cakepops aus der Hand außergewöhnlicher lokaler Schöpfer, einer großen Auswahl an dekorativem Backmaterial, Kochbüchern und auch der Möglichkeit, an einem Workshop zum Thema Dessertdekoration teilzunehmen.
Lasst uns diesen Herbst ungesunde Snacks von unserer Speisekarte streichen und uns statt fettiger Eintöpfe, Weißbrot-Sandwiches und Suppen, die hauptsächlich auf Sahne basieren, eine köstliche warme Mahlzeit gönnen, die unseren Körper ohne viel Vitamine und Mineralstoffe versorgt überschüssige ungesunde Fette und verarbeitete Kohlenhydrate. Das Tomatensuppenrezept ist dafür perfekt.
Als Berater für gesunde Ernährung im Sauna Club Breza bin ich stets bestrebt, sicherzustellen, dass die Menüs aus den köstlichsten und saisonalsten Gerichten bestehen. Und obwohl der Sommer bereits vorbei ist, können wir unseren Teller immer noch mit frischen saisonalen Gerichten verschönern. Der Herbst ist für viele Menschen sogar eine Lieblingsjahreszeit, die uns mit den unterschiedlichsten Farbnuancen, warmem Wetter und sehr leckeren saisonalen Speisen umhüllt.
Der Herbst ist die Zeit, in der erfrischendes Obst und frisches Gemüse durch wärmere Gerichte ersetzt werden, die uns trösten, wenn kältere Tage in unser Leben einbrechen. Wenn wir auch in den kalten Monaten gerne für ein hervorragendes psychophysisches Wohlbefinden sorgen, gönnen wir uns täglich statt einer schweren Mahlzeit einen der leckeren Obst- und Gemüse-Smoothies, die unserem Körper mit den nötigen Vitaminen und Mineralstoffen helfen um Giftstoffe aus dem Körper auszuscheiden und den Stoffwechsel anzuregen.
Der Herbst ist die Zeit, in der die Küche nach duftenden Gewürzen riecht. Warum nicht diejenigen wählen, die helfen, Fett zu verbrennen und die Anhäufung unnötiger Kilos zu verhindern? Neben regelmäßiger Bewegung, ausreichender Flüssigkeitszufuhr und der richtigen Ernährung können wir auch kleine duftende Wunder – Kräuter und Gewürze – in den Kampf gegen Übergewicht einbauen.
Die italienische Küche ist nicht nur für die besten Pizzen und Pasta bekannt, sondern auch für ihre typischen Fleischspezialitäten. Gemeinsam mit Ihrer Hilfe bereiten wir in der November-Kochakademie einige der leckersten Fleischspezialitäten zu. Der offizielle Name der Akademie ist Jamnica.
Angemessene Ernährung und ausreichende Flüssigkeitszufuhr sind zwei Schlüsselfaktoren, die zu optimalen Ergebnissen unseres Trainings beitragen. Daher müssen wir auf dem Weg zum angestrebten sportlichen Ziel darauf achten, dass wir vor und nach dem Sport Lebensmittel zu uns nehmen, die den Bedürfnissen unseres Körpers entsprechen.
In Zusammenarbeit mit dem japanischen Spitzenkoch Sato Shin und dem Restaurant Dishi, das jeden Tag mit einem abwechslungsreichen und abwechslungsreichen Angebot an Mittagessen und Nachmittagserfrischungen begeistert, organisiert das Silk Road eine Reihe japanischer kulinarischer Kreationen.
Statt einer langweiligen Pizza gönnen wir uns eine innovative Calzone. Noch besser - wir bereiten es selbst aus unseren Lieblingszutaten zu!