Mit dem Aufkommen pflanzenbasierter Ernährungsweisen nutzen immer mehr Menschen die Vorteile des Verzehrs von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten. Von der Förderung einer besseren Gesundheit bis hin zur Reduzierung Ihres CO2-Fußabdrucks werden pflanzliche Ernährungsformen aus verschiedenen Gründen immer beliebter. Die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung kann jedoch auch eine Herausforderung sein. In diesem Artikel untersuchen wir alles, was Sie über Veganismus oder eine pflanzliche Ernährung wissen müssen, einschließlich der Vorteile, Herausforderungen und Möglichkeiten, diesen Lebensstil anzunehmen.
