Wie peppt man festliche Abende auf? Wie wäre es mit einem Getränk, das einfach zuzubereiten und äußerst lecker ist? Jamie Oliver präsentiert seine Weihnachtsversion von Cosmopolitan, die Sie verzaubern wird.
Jamie Oliver ist bekannt für seine Fähigkeit, klassische Rezepte mit einzigartigen, kreativen Ergänzungen aufzuwerten. Sein Weihnachts-Cosmopolitan bildet da keine Ausnahme – er ersetzte den Klassiker Preiselbeere Basis mit frischem Granatapfelsaft, und dazu hausgemachten aromatischen Wodka, angereichert mit Gewürzen, die geradezu nach Feiertagen schreien.
Dieser Cocktail ist ein echtes Festtagserlebnis im Glas, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten und hinzufügen können ein Hauch von Magie am Abend. Kreieren Sie es mit einem einfachen, aber magischen Prozess der Herstellung von Weihnachtswodka und köstlichen Zusätzen, die alle Anwesenden begeistern werden.
Weihnachts-Cosmopolitan-Cocktail
Zutaten
- ½ frische rote Chili
- 1 Limette
- 1 Clementine
- 1 Zitrone
- 1 Zimtstange
- 3-4 Nelken
- ein paar rosa Pfefferkörner
- ein Zweig frischer Rosmarin
- 700 ml Wodka
- ½ Granatapfel (25 ml Saft)
- 40 ml Wodka
- 10 ml Triple Seca
- 15 ml Limettensaft (optional)
- Orangenschale zum Garnieren
Anweisungen
- Entfernen Sie die Kerne aus der Chilischote und schneiden Sie dann mit einem Sparschäler von jeder Frucht (Limetten, Clementinen und Zitronen) drei Hautstreifen ab.
- Alle Gewürze in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie aromatisch sind.
- Nachdem die Gewürze etwas abgekühlt sind, geben Sie sie vorsichtig in die Wodkaflasche. Wenn Sie Hilfe benötigen, können Sie alle Gewürze mit einem Essstäbchen in die Flasche schieben.
- Lassen Sie den Wodka mindestens drei Tage stehen, damit er gut mit Gewürzen getränkt ist.
- Schneiden Sie den Granatapfel in zwei Hälften und drücken Sie den Saft mit der Hand durch Ihre Finger, um etwa 25 ml frischen Saft zu erhalten.
- Geben Sie Eis in einen Shaker oder einen großen Krug und fügen Sie dann Granatapfelsaft, Weihnachtswodka, Triple Sec und Limettensaft hinzu.
- Gut schütteln oder umrühren, dann den Inhalt durch ein Sieb in ein Martiniglas gießen. Nach Belieben den Cocktail mit einem Streifen Orangenschale dekorieren.
