Bambusovi vršički, alge, čili, ingver, soja, limonina trava … pravi kulinarični balzam, če okuse kombiniramo po principu jin-jang. Kako uskladiti žive barve in močne vonje, da bo obrok preprost in zdrav, so nam na junijski City kuharski akademiji, v razstavnem salonu Siemens, ...
Bambusovi vršički, alge, čili, ingver, soja, limonina trava … pravi kulinarični balzam, če okuse kombiniramo po principu jin-jang. Kako uskladiti žive barve in močne vonje, da bo obrok preprost in zdrav, so nam na junijski Kochakademie der Stadt, v Siemens-Ausstellungsraum, namignili Kavals Meisterköche. Posebni sestavini tokratne akademije sta bila gorčično olje in odlično vino Pullus, za primeren pogrinjek pa so poskrbeli pri Egilu.
