Dass auch glutenfreies Essen lecker sein kann, haben wir Ende Januar bei der diesjährigen ersten City-Kochakademie bewiesen. Unter den wachsamen Augen der Meisterköche von Kaval lernten wir, wie man Brotteig knetet und Pizza und ausgezeichnete glutenfreie Pasta mit Meeresfrüchten zubereitet. ...
Da je tudi brezglutenska hrana lahko okusna, smo dokazali konec januarja na prvi letošnji Kochakademie der Stadt. Pod budnim očesom Kavals Meisterköche smo se naučili zamesiti testo za kruh in pripraviti pico ter odlične testenine z morskimi sadeži brez glutena. Za naše brbončice so poskrbela vrhunska vina vinske kleti Movia und Radenska.
