An kalten Wintertagen sehnen wir uns oft nach Gerichten, die man mit dem Löffel zubereiten kann, doch die Zubereitung schreckt uns oft ab, da wir sie für schwierig und zeitaufwendig halten. Die Köche des Angel Restaurants behaupten das Gegenteil und haben es uns im November an der City Cooking Academy bewiesen. Eine Prise Fantasie und Liebe genügen, ...
V mrzlih zimskih dneh se nam velikokrat priležejo jedi na žlico, a se jih večinoma lotimo le s težavo, saj mislimo, da je njihova priprava zahtevna in dolgotrajana. Kuharski mojstri restavracije Angel trdijo ravno nasprotno in to so nam dokazali na novemberski City kuharski akademiji. Ščepec domišljije in ljubezni, ščepec pravih začimb, svežih sestavin so bili osnovni elementi odlične urbane enolončnice, zelenjavne ali mesne. Naše brbončice so ob ustvarjanju razvajala vina po izboru vinske šole Belvin, za žejo pa je poskrbela ena in edina Radenska.
