Wir haben überprüft, welche Rezepte für welche erfrischenden Sommercocktails Sie in der ersten Sommerhälfte am meisten gelesen haben, und eine neue Rezeptauswahl für Sie zusammengestellt. Zu den eindeutigen Gewinnern gehört in diesem Jahr Hugo, gefolgt vom ewigen Aperol Spritz und dem Dauerbrenner Mojito. Es gibt einfach keinen Gin Tonic ohne Gewinner der Abende.
Die Sommerzeit ist perfekt für eine kleine Schule der beliebtesten Cocktails. Überprüfen Sie die Rezepte und mischen Sie Ihren Favoriten.
Hugo
Hugo ist ein erfrischendes Getränk, dem man nicht widerstehen kann. Ein köstlicher Cocktail, der unsere Geschmacksknospen mit einer köstlichen Kombination verwöhnt Prosecco-Weine, von Holundersirup, Limettensaft und frische Minze, ist perfekt für alle, die im Sommer auf süße Frische setzen.
Zutaten für Hugo:
- 50 ml Sprudelwasser
- 100 ml Prosecco-Wein
- 1 Limette
- 20 ml Holundersirup
- 5 Blätter frische Minze
Anleitung zur Zubereitung des Hugo-Cocktails:
Die Limette waschen und halbieren. Die erste Hälfte in Scheiben schneiden, die zweite Hälfte auspressen. Frische und gewaschene Minzblätter werden in einem Glas zerkleinert, wodurch das Minzaroma freigesetzt wird. Holundersirup und Limettensaft zur Minze geben und gut vermischen. Wein und Sprudelwasser sowie ein paar Eiswürfel hinzugeben. Den Cocktail mit Limettenscheiben garnieren und servieren.
Ein Mojito
Der Sommer ist die Zeit fröhlicher Zusammenkünfte, verrückter Nächte und wilder Rhythmen. Alles in Begleitung eines köstlichen Mojito-Cocktails. Lasst uns lernen, es selbst zuzubereiten und unsere Freunde damit glücklich zu machen.
Zutaten für Mojito:
- Limette (3 cl Limettensaft und Limettenstücke)
- 5 cl weißer Rum
- 8 frische Minzblätter
- 2 Teelöffel brauner Zucker
- Mineralwasser
Anleitung zur Zubereitung von Mojito:
Schütteln Sie den Limettensaft, die Minzblätter und den braunen Zucker in einem niedrigen Cocktailglas. Wir zerkleinern die Zutaten mit einem Eishammer, damit die Minze ihr wunderbares Aroma entfaltet. Füllen Sie das Glas mit zerstoßenem Eis und gießen Sie Rum darüber. Etwas Mineralwasser hinzugeben und mit einem Minzzweig und einem Strohhalm dekorieren. Der Rand des Glases kann mit Minzblättern eingerieben werden und für eine bessere Optik und einen noch angenehmeren Geschmack können dem Cocktail ein paar Limettenstücke beigegeben werden.
Aperol-Spritzer
Wir brauchen nur wenige Zutaten für ein erfrischendes Sommergetränk, ohne das sich Italiener ein fröhliches Beisammensein nicht vorstellen können. Hier ist ein Rezept für einen Aperol-Spritz, der die perfekte Ouvertüre für lange Sommerabende ist.
Zutaten für Aperol Spritz:
- 6 cl Sekt
- 4cl Aperol
- 2 cl Soda
- 1 Orange
- 4 Eiswürfel
Anleitung zur Zubereitung von Aperol Spritz:
4 bis 6 Eiswürfel in ein Weinglas geben, Sekt, Aperol und Soda aufgießen und eine saftige Orangenscheibe dazugeben.
Gin und Tonic
Gin Tonic ist ein Dauerbrenner.
Zutaten für den perfekten Gin Tonic:
- frische grüne Limette
- 50 ml Gin
- 100 ml Tonikum
- Eiswürfel direkt aus dem Gefrierfach
Anleitung zur Zubereitung von Gin Tonic:
Zuerst die Limette mit der Handfläche zehnmal auf dem Schneidebrett rollen, das erleichtert das Auspressen des Saftes. Dann die Limette längs aufschneiden. Legen Sie es mit den flachen Teilen auf ein Brett und schneiden Sie es der Länge nach in vier Teile. So erhalten Sie 8 ideale Teile für eine perfekte Kompression. Nehmen Sie eine der Limettenspalten zwischen Daumen und Zeigefinger und drücken Sie den Saft auf den Boden des Glases. Werfen Sie den Rest in ein Glas.
Als nächstes schnappen Sie sich eine Flasche Gin und zählen beim Einschenken bis fünf. Dies sollte 50 ml Gin gießen. Wenn Sie Ihren Barkeeper-Fähigkeiten nicht vertrauen, gießen Sie den Gin mit einer Schaufel ein. Füllen Sie das Glas dann bis zum Rand mit Eis. Öffnen Sie dann die Tonic-Flasche (und vorher nichts) und gießen Sie 100 ml Tonic in den Gin. Wenn die Blasen abgeklungen sind, rühre das Getränk mit einem langen Löffel um. Fügen Sie bei Bedarf genügend Eis hinzu, um den Drink bis etwa 2,5 cm unter den Rand des Glases zu bringen. Fügen Sie dann eine weitere Limettenscheibe hinzu, diesmal ohne sie vorher auszupressen. Dadurch wird das Getränk etwas schmackhafter und sieht auch schöner aus. Am Ende ein Gin und Tonic fügen Sie einen Strohhalm hinzu, wenn Sie möchten.
