Interessieren Sie sich für die besten Rezepte für heiße Schokolade? Natürlich tun Sie das, denn heiße Schokolade ist ein Getränk, das Sie vom Herbst, wenn die Kälte ihre Zähne zeigt, bis in den April hinein trinken können. Um die kalte Jahreszeit so süß wie möglich zu gestalten, haben wir 5 der besten Rezepte für heiße Schokolade vorbereitet, bei denen sich Ihre Geschmacksknospen bedanken werden ... und Ihr Körper auch, weil Sie ihn gut aufwärmen.
Hier sind sie der beste Rezepte für heiße Schokolade, mit dem Sie alle um Sie herum verblüffen werden uns selbst, weil wir es wirklich nicht wissen, Wer kann Karamell, Zimt und Keksen gepaart mit cremiger Schokolade widerstehen? …
WÜRZIGE HEISSE SCHOKOLADE MIT ZIMT
ZUTATEN:
- 250 ml Milch
- 3 Löffel Kakao
- Löffel Ahornsirup
- ein halber Löffel Zimt
- ein halber Esslöffel Chilipulver
- ⅓ Esslöffel Cayennepfeffer
- Prise Salz
- Sahne und Zimtstangen (optional)
VORBEREITUNG:
Gießen Sie die Milch in einen mittelgroßen Topf und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze. Ahornsirup, Kakao und Gewürze zur Milch geben und die Zutaten verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Gießen Sie das Getränk in Gläser und fügen Sie für einen besseren Geschmack Sahne und Zimtstangen hinzu.
HEISSE SCHOKOLADE MIT BROMBEER
ZUTATEN:
- 200 g frische oder gefrorene Brombeeren
- 3 Esslöffel Puderzucker
- ein Esslöffel Wasser (bei Verwendung frischer Brombeeren)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 720 ml Vollmilch
- 120 g dunkle Schokolade
VORBEREITUNG:
Wenn Sie gefrorene Brombeeren verwenden, lassen Sie diese 30 Minuten lang an einem warmen Ort, um das Eis aufzutauen. Wenn sie weich genug sind, geben Sie sie mit dem Puderzucker in einen Topf auf dem Herd und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze etwa 5 Minuten lang, bis die Brombeeren weich und flüssig sind. Wenn Sie frische Brombeeren verwenden, kochen Sie diese mit Puderzucker und fügen Sie einen Esslöffel Wasser hinzu.
Die gekochten Brombeeren durch ein Sieb passieren, um den Saft von den Kernen (die weggeworfen werden) zu trennen. Erhitzen Sie die Milch, während Sie Vanilleextrakt und Schokolade in den Mixer geben. Gießen Sie heiße Milch über die gehackte Schokolade und lassen Sie die Mischung eine Minute lang stehen.
Legen Sie einen Löffel Brombeeren beiseite und geben Sie den Rest mit der Schokolade in den Mixer. Rühren, bis das Getränk schaumig ist. Nach Geschmack süßen. Gießen Sie das Getränk in ein Glas und gießen Sie einen Löffel Brombeeren darüber, oder Sie können auch Sahne und Wein hinzufügen.
HEISSE SCHOKOLADE MIT OREO-KEKSE
ZUTATEN:
- 500 ml Vollmilch
- 60 g im Laden gekaufte heiße Schokoladenmischung
- 6 Oreo-Kekse
- Schlagsahne und zerkleinerte Kekse zur Dekoration (optional)
VORBEREITUNG:
In einem kleinen Topf die Milch erhitzen, ohne zu kochen. Als nächstes vermischen Sie die heiße Milch, die Kekse und die heiße Schokoladenmischung in einem Mixer. Mischen, bis die Kekse vollständig zerkleinert sind und eine gleichmäßige Größe haben. Wenn das Getränk fertig ist, können Sie es mit Sahne und zerkleinerten Keksen dekorieren.
TRADITIONELLE HEISSE SCHOKOLADE
ZUTATEN:
- 1440 ml Vollmilch
- 480 ml Sahne
- 100 g Kristallzucker
- 226 g halbherbe Schokolade
- 21 g Kakaopulver
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- Brezeln, Schokoladensirup, Karamell (optional)
VORBEREITUNG:
Alle Zutaten in einem Slow Cooker vermischen, dessen Temperatur nicht zu hoch sein sollte. Rühren Sie die Mischung um, damit sich die Zutaten gut vermischen. Achten Sie dabei besonders auf den Kakao, der nicht auf der Flüssigkeit schwimmen sollte. Kochen Sie die Zutaten sechs Stunden lang auf niedriger Stufe oder vier Stunden lang auf hoher Stufe und rühren Sie dabei alle 45 Minuten um. Wenn die heiße Schokolade fertig ist, servieren Sie sie mit den Toppings Ihrer Wahl. Reste im Kühlschrank aufbewahren und auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufwärmen.
KÄSEKUCHEN HEISSE SCHOKOLADE
ZUTATEN:
- 250 ml Milch
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
- 65 g weiße Schokolade
- 5 Esslöffel Frischkäse
- (Graham) Cracker und Sahne zum Garnieren (optional)
VORBEREITUNG:
In einem mittelgroßen Topf die Milch erhitzen, ohne zu kochen. Reduzieren Sie die Temperatur des Herds und geben Sie Käse, Vanilleextrakt und weiße Schokolade in eine große Schüssel. Rühren, bis die Zutaten geschmolzen und vereint sind. Gießen Sie die heiße Schokolade in ein Glas und dekorieren Sie das Getränk mit Crackern und Sahne.
