Der Barkeeper Draga Kepeš gewann den 3. Platz beim Weltcocktailwettbewerb. Erfahren Sie mehr über die köstlichen Zutaten hinter ihrem Lolita-Cocktail, der ihr diese Top-Platzierung eingebracht hat.
In Tokio fand bei der 42. Weltmeisterschaft statt bei der Zubereitung von Cocktails (42. World Cocktail Championships IBA 2016) und der slowenische Barkeeper Draga Kepeš ist mit seinem Lolita-Cocktail gewann einen hervorragenden dritten Platz. Bis zu 500 andere Barkeeper aus 63 Mitgliedsländern der internationalen Anwaltsorganisation IBA konkurrierten mit Kepešev.
Was sind die Zutaten des Lolita-Cocktails?
Genau wie ein Süßwarenladen Lolita im alten Ljubljana Der Cocktail bietet auch Schokoladen-Sahne-Aromen. Diese erinnern an das junge Mädchen Lolita, das in der Geschichte des Schriftstellers Nabokov den Herrn mit ihren Reizen verführt. Der Cocktail wird im Handmixer zubereitet und besteht aus Bacardi Gold Rum, Mozart Schokoladenlikör, Vanillelikör, Finest Call Pina Colada Likör und Karamellsirup. Kepeševa goss halbgeschlagene Sahne über den Cocktail. Der Geschmack war überzeugend und einprägsam und überzeugte die Jury und das Publikum.
Lieber Kepeš ansonsten ist er der Anführer Lolita-Cafés und Konditoreien in Laibach. Als Mitglied des Verbandes Slowenischer Bartender nimmt sie seit vielen Jahren regelmäßig an Wettbewerben teil. Und diesmal hat sie es ganz nach oben geschafft! Glückwunsch.
GALERIE: World Cocktail Making Competition in Tokio
Mehr Informationen:
Café und Konditorei Lolita
