Sind Sie ein Fan von Apfeldesserts? Dann ist dieses Apfel-Biskuitkuchen-Rezept genau das Richtige für Sie! Dieser traditionelle deutsche Apfel-Biskuitkuchen ist einfach und bietet einen wunderbaren Geschmack. Das Beste an diesem Rezept? Für die Zubereitung sind keine besonderen Kochkenntnisse oder besonderen Zutaten erforderlich.
Rezept für Apfel-Biskuitkuchen wird zusätzlich erleichtert, da die Maße in „Tassen“ angegeben werden. Das bedeutet, dass Sie alle Zutaten mit einem normalen Becher abmessen, ohne dass Sie eine Küchenwaage verwenden müssen. Wenn Sie kein Fan von zu süßen Gerichten sind, reduzieren Sie einfach die Zuckermenge oder erhöhen Sie sie, wenn der Keks noch süßer sein soll.
Hier ist ein Rezept für deutschen Apfel-Biskuitkuchen.
Deutscher Biskuitkuchen aus drei Äpfeln
Zutaten
- 2 Eier
- 2 Tassen Mehl
- 1,5 Tassen Zucker
- 1 Tasse Öl
- 1 Vanillezucker
- 3 Äpfel
- ein Teelöffel Zimt
- Teelöffel Backpulver
- Prise Salz
Anweisungen
- Zuerst die Eier mit Zucker und Vanillezucker verquirlen. Dann das Öl hinzufügen und gründlich vermischen.
- Die trockenen Zutaten hinzufügen: Mehl, Zimt, Salz, Backpulver und nochmals gut vermischen.
- Zum Schluss die geschälten und in Scheiben geschnittenen Äpfel dazugeben und alles vorsichtig vermischen.
- Gießen Sie die vorbereitete Mischung in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C etwa 55 Minuten backen.
- Wenn der Kuchen gebacken und abgekühlt ist, bestreuen Sie ihn mit Puderzucker. Mit einer Kugel Vanilleeis servieren und den Geschmack genießen!
