Dies ist ein einfaches, köstliches Käsekuchenrezept.
Auf der Suche nach einem einfachen Rezept für Käsekuchen? Wir haben es und es ist die Art, die Sie direkt in der Heißluftfritteuse zubereiten Luftfritteuse. Das Rezept von Jamie Oliver ist so einfach und lecker, dass es auch perfekt für Sommertage geeignet ist. Es besteht aus ganz einfachen Zutaten und ist ebenso einfach zuzubereiten.
Käsekuchen mit Schokolade und Vanille
Zutaten
- Olivenöl oder Butter zum Einfetten
- 2 x 280 g Frischkäse
- 150 g Puderzucker, plus etwas Zucker zum Bestreuen
- 3 Teelöffel Vanilleschotenpaste
- 3 große Eier
- 35 g Mehl
- 100 g dunkle Schokolade (70%)
- ½ Orange
- Löffel flüssiger Honig
- 200 g frische Himbeeren
Anweisungen
- Das Käsekuchenrezept ist einfach. Fetten Sie die Innenseite einer runden Auflaufform (18 cm) leicht ein und legen Sie den Boden mit Backpapier aus.
- In einer großen Rührschüssel den Frischkäse leicht schaumig schlagen, dann Puderzucker und Vanille hinzufügen. Alles glatt rühren, dann die Eier einzeln dazugeben und gut verrühren.
- Das Mehl sieben und erneut schlagen.
- Gießen Sie ein Drittel der Mischung in die mit Backpapier ausgelegte Form, schütteln Sie sie leicht, um die Schichten gleichmäßig zu verteilen, und geben Sie sie dann in die Heißluftfritteuse (10 Minuten bei 200 °C).
- Anschließend die Hälfte der Schokolade reiben und die Hälfte der restlichen Masse darüber gießen und mit einem Spachtel bis zum Rand glatt streichen. Weitere 7 Minuten bei 200 °C backen.
- Den Rest der Schokolade und die Masse darübergießen, wie zuvor flach drücken und für weitere 7 Minuten bei 200 °C backen.
- Den Orangensaft in eine Schüssel auspressen, Honig dazugeben und anschließend mit der Hälfte der Himbeeren gut zerstampfen. Die restlichen Himbeeren darüber streuen und kurz vor dem Servieren unterrühren.
- Den Käsekuchen abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und mit Himbeeren servieren.
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