Eis wird in der Sommerhitze zu einer der begehrtesten Erfrischungen. Dieses köstliche, erfrischende Eis ist zucker- und milchfrei und eignet sich daher sowohl für Menschen, die abnehmen möchten, als auch für Veganer, die nichts tierischen Ursprungs essen.
Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:
- 2 Kiwis
- ein Löffel Honig
- 3x 10 bis 20 ml Wasser
- ein paar Erdbeeren
- 1 Banane
- Plastik- oder Pappbecher und Holzstäbchen oder Eiscremeformen.
Die Kiwi schälen und mit 20 ml Wasser und Honig vermischen. Eine weitere Kiwi in Scheiben schneiden und in einem Glas oder einer Eiscremeform anrichten. Gießen Sie die zuvor zubereitete Mischung in eine Form, legen Sie ein Holzstäbchen in die Mitte und frieren Sie alles zusammen ein.
Wenn Sie kein Fan von Kiwis sind, können Sie auch diese Art von Eis oder einen Eispop daraus zubereiten andere Frucht; wie Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Wassermelone. Verfahren die vorbereitung ist die gleiche, seien Sie vielleicht nur vorsichtig mit der hinzugefügten Wassermenge. Die so zubereiteten Lichter sind eine angenehme Erfrischung heiße Sommertage.
