Der Goûte-Löffel bietet eine neue und raffinierte Art, Essen zu genießen. Es fühlt sich an, als würde man sich die Finger lecken. Wir feiern die Zeiten, in denen Löffel, Messer und Gabeln nur Mittel waren, um Essen vom Teller in den Mund zu bringen. Dank der Technologie können wir mit Utensilien Lebensmittel schmackhafter machen und die Geschmacksknospen so weit austricksen, dass sie Gemüse mit Schokolade verwechseln. Der Goûte-Löffel vermittelt die Authentizität des Essens mit dem Finger, ohne so zu wirken, als ob uns die Etikette fremd wäre.
Goûte-Löffel wird die Art und Weise, wie wir Lebensmittel konsumieren, verändern. Es verspricht eine deutliche Verbesserung des Geschmacks von Lebensmitteln, indem es das Gefühl des Fingerleckens nachbildet. Um ein solches Gefühl zu vermitteln, Als würde man seinen Finger in Nutella tauchen oder Marmelade und ablecken. Die Spitze des Löffels hat die Form eines Fingers und ist das Ergebnis langjähriger Forschung von Charles Michel und Andreas Fabian, die sich dafür interessierten, wie sich die Gestaltung von Utensilien auf das Essenserlebnis und den Geschmack auswirken kann. Es ist beabsichtigt Essen dicker, cremiger Speisen, ähnlich einem Honiglöffel.
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Und warum das Essen, das Sie mit einem Goûte-Löffel essen, besser ist als das, mit dem Sie es einfangen klassischer Löffel? Gerade wegen der Authentizität vermittelt es ein Gefühl Finger lecken. Essen ist eines der sinnlichsten Erlebnisse. Mit den Händen essen, die Finger ablecken und fertig ist der Teller natürliches Verhalten, erklärt Fabian. Untersuchungen zufolge verbessert ein Löffel Goûte den Geschmack von Speisen 40 Prozent.
Galerie - Goûte-Löffel:
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michelfabian.com
