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Ein Hit aus Schweden: Wie man leckere und gesunde Kartoffelmilch macht

Foto: envato

Getränke, die aus pflanzlichen Quellen statt aus tierischen Quellen gewonnen werden, schonen die Umwelt und unsere Gesundheit viel besser und sind besonders für laktose- und glutenempfindliche Menschen die perfekte Wahl. Neben Mandel-, Kokos- und Sojamilch ist vor kurzem auch Kartoffelmilch auf den Markt gekommen und hat sich in Schweden zu einem echten Renner entwickelt. Sie können Kartoffelmilch auch selbst zubereiten.

Das Rezept für Kartoffelmilch wurde von einem schwedischen Professor entwickelt Eva Tornberg, und es wurde begonnen, von einer schwedischen Firma produziert zu werden Schulden. Diese Milch enthält nicht das Übliche Allergene, und außerdem hat es weniger Zucker und Fette wie normale Kuhmilch. Es sollte Ihnen auch dabei helfen verdauen, besonders wenn Sie unter Verstopfung oder Blähungen leiden. Es ist eine reiche Ressource Ballaststoff, Magnesium, B-Vitamine, C und B12 und aus Eisen.
Kartoffelmilch kann du trinkst nur, gönnen Sie sich das Flocken oder Sie können Ihren Morgenkaffee damit genießen Kaffee. Es ist in drei Versionen erhältlich: meistens, ungesüßt und Barista (Milch, mit der der Kaffee noch schmackhafter wird).

Es ist derzeit nicht möglich, Milch der Marke Dug in Slowenien zu bestellen, aber wir haben gute Neuigkeiten: bereiten du kannst sich. Keine Sorge: Das Getränk hat keinen Nachgeschmack Kartoffeln.

Rezept für Kartoffelmilch

  • Portionen: 5 Gläser
  • Schwierigkeit: einfach
  • Bewertung: ★★★★★
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Zutaten

    Zutaten:
  • 1,5 Tassen rohe Kartoffeln
  • 3,5 Tassen Wasser
  • 2 Esslöffel gemahlene Mandeln
  • Prise Salz
  • 4 Esslöffel Ahornsirup
  • Vanilleextrakt nach Belieben

Anweisungen

  1. Kartoffeln schälen und weich kochen (ca. 15 Minuten).
  2. Wenn Sie die Milch warm trinken möchten, verwenden Sie einen Stabmixer, um die Kartoffeln und das Wasser, in dem sie gekocht wurden, zu mischen. Aber wenn Sie sich kalte Milch gönnen wollen, dann bereiten Sie stattdessen Kartoffeln und 3,5 Tassen kaltes Wasser in einem Mixer zu.
  3. Die restlichen Zutaten in den Mixer geben und etwa 6 Minuten mixen. Dann die Milch abseihen und servieren.

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