Die Oktoberakademie widmet sich dem Herbst und den aktuellen Köstlichkeiten dieser Zeit. Unsere Teller werden durch herbstliche Zutaten wie Kastanien, Pilze und Produkte aus dem heimischen Garten gefärbt. Neben gutem Essen präsentieren sich die Winzer Pinela und Vipava 1894. Das offizielle Wasser der Veranstaltung ist Jamnica.
Die Hauptgerichte werden vom Küchenchef zubereitet Kaval Gasthäuser und Pizzerien, Dragan Marjanović, und die Desserts werden von einem Konditor aus bereitgestellt Lolita, Grega Rode. Predstavila se bosta tudi Kavalova vinarja meseca oktobra Pinela in Vipava 1894. Uradna voda akademije je Grube.
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Über die Kochakademie City CHEF
Mit der Kochakademie City CHEF wollen wir den Menschen zeigen, dass Kochen schnell, gesund und vor allem Spaß machen kann! Dafür brauchen wir gute und hochwertige Zutaten, nützliche Tipps und interessante Ratschläge, guten Wein, eine Prise Liebe und natürlich gute Gesellschaft! Willkommen in unserem Unternehmen, im Showroom von BOSCH Haushaltsgeräten, wo wir unter Anleitung der Meisterköche von Kaval unsere Sinne mit neuen, interessanten Geschmäckern verwöhnen, die wir mit passenden Weinen ergänzen.
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