In der Luft

"Es gibt kein besseres Bier in Kranjska als das, was Adam Ravbar braut! Um dieses Gerücht zu bestätigen, kommen Sie und sehen Sie sich Rodica an. Wenn Sie es einmal probiert haben, werden Sie ihm den ganzen Tag Loblieder singen." So werden wir in der ersten slowenischen Privatbrauerei und Kneipe in Rodica bei Domžale, wo seit 1991 das Brauen ...

Das Tivoli-Schloss ist ein wenig vernachlässigtes Juwel von Ljubljana, das sich im Herzen des grünen Tivoli-Parks befindet, aber gleichzeitig fast im Zentrum der Stadt liegt. Die Hektik des Zentrums stört jedoch nicht seine Ruhe, und deshalb trat der Tivoli-Park von Ljubljana in diesem Frühjahr mit einer neuen Geschichte in Erscheinung – Art caffe Tivoli. Am Ende von Jakopičev...

Ob poplavi kitajskih restavracij v Sloveniji smo dobili še eno novo pridobitev, ki nas vabi z malce drugačnim pristopom. Restavracija Mongolia naj bi sicer bila mongolska restavracija, a vendar okusi segajo še malce dlje, do kitajske in tudi japonske restavracije, tako da bomo naleteli tudi na sushi, kar je posebej ...

"U Ljubljan', pr Šestic', ist ein süßes Mädchen", heißt es im slowenischen Nationallied. Und wenn ein Restaurant in einem Volkslied erwähnt wird, dann muss es etwas Besonderes sein. Und Šestica ist sicherlich etwas Besonderes, denn das erste Erscheinen des Hauses war bereits 1670, als es als ewige Erinnerung und klares Bild von Ljubljana verwendet wurde...

In den Räumlichkeiten der ehemals größten Bäckerei der Stadt am Grajské trg 6 in Maribor, die die Mariborer viele Jahre lang unter dem Namen Kruh čejlo kannten, entsteht nach der jüngsten Renovierung der Brot- und Konditorei und des Bistros mit Café ein neues Das Restaurant Pri Florjanu öffnete im Inneren des Gebäudes seine Pforten. Matjaž Ivanc, Besitzer des Restaurants und...

Wahrscheinlich ist der Raum mitten in BTC City, in dem wir bei schönem Wetter draußen in der Sonne sitzen können, eine der wenigen Oasen, in denen wir uns während des Arbeitstrubels zurückziehen können. In der Alley of Youth, wie sie es nennen, überraschten sie uns mit einer weiteren Neuheit. Wir werden nicht nur zum Kaffee nach Soba gehen. Mitte Mai wurde in Soba eine neue Salatbar eröffnet, in der man...

Manchmal ist in der Stadt richtig viel los, und dann suchen wir nach versteckten Ecken im Stadtkern, wo wir die Außenwelt vergessen und im Grünen gute Musik genießen können. Der Jazzclub Gajo ist seit langem ein bekannter Chillout-Treffpunkt in Ljubljana und sein Sommergarten im Garten der Gesellschaft Slowenischer Schriftsteller für die Oper von Ljubljana ist großartig...