In der Luft

In der Nähe von Kamnik, auf Duplica, finden wir eine gemütliche Pizzeria und das Restaurant La Cantina. Anwohner kennen die Geschichte der Bar und wissen, dass sie bereits viele Besitzer gewechselt hat, die aus dem einen oder anderen Grund ihre Arbeit dort eingestellt haben. Allerdings ist ein neuer Held aufgetaucht, der sich dieser Herausforderung stellen wird. Hinter...

Falafel ist ein arabisches Kichererbsengericht, nämlich ein frittiertes Kichererbsenbratling mit Gewürzen. Den Titelkönig kennen wir wahrscheinlich alle. Den Falafelkönig finden Sie in Kamnik, in einem Kiosk direkt neben der Sporthalle. Samir Kaddoura ist ein süßer kleiner Kioskbesitzer, der aufgrund der kulinarischen Tradition seiner...

Tisočletni Solkan pri Novi Gorici je križišče med nasilnim urbanizmom Nove Gorice in prelepo dolino turkizne Soče. Zgodovina podeželske vile sega v drugo polovico 18. stoletja. V njej je danes hotel, imenovan po bližnjem hribu Sabotinu, ki ga verjetno večina pozna predvsem po značilnem napisu Naš Tito, ki se spet ...

An der Stelle in Trebnje, wo das Gasthaus Springer mit mehreren Unterbrechungen mehr als 100 Jahre in Betrieb war, ist das Gasthaus šeligo seit mehr als einem Jahrzehnt in Betrieb. in der unteren Etage finden wir ein Gasthaus und in der oberen Etage eine Pizzeria. Das Angebot des Gasthauses ist wirklich vielfältig, und das nicht nur im kulinarischen Sinne, denn im Dachgeschoss...

Wärme ist eine sehr relative Angelegenheit, aber sie wärmt uns alle ein wenig, wenn wir uns an die gute alte Zeit unserer gemeinsamen Heimat erinnern. Maribor lädt uns in die wahre nostalgische Küche unserer ehemaligen Heimat ein. Da die Slowenen nicht wissen, wie man den wahren Geschmack des nostalgischen Balkans zubereitet, sind die Hauptakteure bei der Zubereitung der Gerichte Küchenmeister aus Sarajevo und...

Penzion Podržaj v Grosupljem bo idealna lokacija za združitev sestankov in kulinarike za vaše poslovne partnerje. V penzionu imajo namreč na voljo posebno sobo za poslovna srečanja, ki sprejme do trideset ljudi in je popolnoma opremljena za sodobnega poslovneža. Po napornih dogovorih pa nam bo prav gotovo prijalo nekaj za ...

Še do nedavnega smo Boštjana Pavlija, ustvarjalnega vodjo in lastnika restavracije Harfa srečevali v neki drugi restavraciji, danes pa svoje kulinarične umetnine širi "na svojem" − v novi, komaj leto dni stari restavraciji. Malo časa je bilo potrebno in Harfa že ima svoje stalne stranke, ki so jih ...

Ni treba potovati prav daleč iz Maribora, da bi lahko zaužili pristno italijansko hrano, saj se nam prav blizu ponuja možnost okusiti dobrote Sredozemlja. Taverna Sicilia na Teznem se je namreč usmerila prav v tovrstno aromatično in okusno italijansko kulinariko in kljub temu da je okolica vse prej kot sredozemska, se bomo v ...

Das spanische Temperament gilt als heiß, deshalb gehen wir an kalten Tagen ins spanische Restaurant Ole in Maribor. Die kürzlich renovierten Räumlichkeiten laden uns ein. Wenn wir das Ganze mit spanisch inspiriertem Essen abrunden, macht uns auch der kalte Winter nichts mehr aus. Die Spanier kennen kleine Gerichte oder Tapas, die in...

Zimski čas, čas kratkih dni in dolgih plaščev, hladnega vremena in toplih napitkov, smučanja in ... uživanja toplega sonca v Goriških brdih. Najraje se podamo proti Golemu Brdu, kjer v strmih klancih najdemo turistično kmetijo Breg, leta 2005 razglašeno za najlepšo slovensko turistično kmetijo. V ...