In der Luft

nedolgo nazaj se je v ljubljani na bregu odprla nova indijska restavracija namaste. namaste, kar je v hindiju indijski pozdrav, je pravi blagoslov za ljubitelje drugačnega in eksotičnega. v zanimivem in umirjenem ambientu rdečih barv se razvajajo tako vegetarijanci kot ljubitelji mesnih jedi. kar zagotovo pritegne pogled, je ...

Im Herzen des Triglav-Nationalparks, am Bohinj-See, im Dorf Ukanc, liegt das Gasthaus Erlah. Das Restaurant bietet Platz für fünfzig Gäste gleichzeitig und in den wärmeren Monaten bietet der Sommergarten Platz für mehr als diese Zahl. Besucher werden mit slowenischen Nationalgerichten und authentischer Hausmannskost verwöhnt, denn...

Auf halbem Weg zwischen Ljubljana und Maribor, neben den Praser Teichen bei Šentrupert und dem Fluss Savinja, liegt das Restaurant Sajovic. Es ist vor allem für die Zubereitung frischer Meeres- und Süßwasserspezialitäten bekannt. Die Spezialitäten des Hauses sind Dorade nach toskanischer Art, Lachskotelett auf Lauchreis, gegrilltes Zackenbarschkotelett, Fisch...

In Strunjan, auf der rechten Seite der Straße, wo sie langsam in Richtung Portorož ansteigt, befindet sich das Gasthaus Pod trto. Seinen Namen hat es von einem alten Weinstock, in dessen Schatten es an Gästen nie mangelt. Pod trto ist ein typisch slowenischer Gasthof am Meer, wo wir unseren Hunger mit täglich frischen Fischgerichten stillen werden, deren Auswahl...

V Posavskem hribovju v Okroglici na 600 m nad morske višine leži turistična kmetija Kranjc- Pavlič. Do nje lahko pridemo iz Zidanega Mosta ali Sevnice prek Loke in Radeča. Objekt je zgrajen v stilu kozolcev, razstavljeno je staro orodje in čutiti je, da smo prišli v domače okolje. Kmetijo lahko obiščemo od ...

Das für seine Gastronomie bekannte Gastronomiehaus Jezeršek in Medvode eröffnete Anfang dieses Jahres ein weiteres Gastronomiegebäude, Dvor Jezeršek in Brnik. Wenn wir von Ljubljana in Richtung Brnik fahren, folgen wir dem Schild zum Dorf Cerklje und die Straße führt uns nach Dvor Jezeršek. Viel, 250 Jahre...

Im Dorf Korte, nur drei Kilometer von Izola und Portorož entfernt, befindet sich der Tempel kulinarischer Erlebnisse, Hiša Torkla. Das im typisch istrischen Stil eingerichtete Restaurant erfüllt die Wünsche der anspruchsvollsten Liebhaber hochwertiger Speisen und erlesener Weine. Sie sind Experten in der Zubereitung von Trüffeln und verwandten Meeresfrüchte- und Fleischgerichten, Fisch ...

In Preddvor, inmitten unberührter Natur oder, wie die Einheimischen sagen, „inmitten einer grünen Oase“, können wir uns im Restaurant Vila Bella verwöhnen lassen, das von einem Wald und einer großen Fläche sorgfältig gepflegter Rasenflächen und Blumen umgeben ist. In absoluter Ruhe, fernab vom Stadtlärm, können wir die Köstlichkeiten der traditionellen Küche probieren, die für jeden etwas zu bieten hat ...

Vor Jahren war Velika Planina ein wahres kleines Skiparadies, eingebettet zwischen Bergen und Natur. Heute ist das Skifahren aufgrund des Schneemangels fast ausgestorben, aber Velika Planina ist immer noch ein einzigartiges Wander- und Ausflugsziel, das sowohl im Winter als auch im Sommer gut besucht ist. Nach einem anstrengenden Aufstieg auf den Berg, egal ob vom Tal oder direkt von ...

Wenn wir Leskovac-Delikatessen wollen, müssen wir in das Portal-Gästehaus auf der Zaloška cesta in Ljubljana einbiegen. es liegt in einem ruhigen Teil der Stadt, neben Ljubljana und nur zehn Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Das Restaurant verfügt über einen großen Parkplatz, zwei Wintergärten und einen Sommergarten, sodass auch für größere Gruppen und...

Ajdovo zrano ist ein Gasthaus mit Selbstbedienung im Zentrum von Ljubljana, nicht weit vom Prešeren-Platz entfernt. Dies ist definitiv keine Salatbar, sondern ein wahres Heiligtum gesunder und abwechslungsreicher Aromen. Sie bieten Gerichte aus aller Welt an, die auf dem Weg zu uns ihren authentischen Geschmack nicht verloren haben. Wenn wir den Raum betreten, haben wir einen Blick auf eine große...