In der Luft

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Silvester stellt sich erneut die Frage: Soll es klassisch oder modern sein? Bei der diesjährigen Kochakademie haben wir uns für eine Synthese mit einem Hauch Klassiker entschieden. Wir haben eine Tradition geschaffen wie einen wunderschön gedeckten Tisch, Kerzen, Omas Porzellan, ein oder zwei Vorspeisen, ein reichhaltiges Hauptgericht und Champagner und süße Leckereien zum Abschluss ...