Kulinarisch

Sind Ihnen während des Backens die Eier oder die Hefe ausgegangen? Entdecken Sie tolle Ersatzstoffe für alle wichtigen Zutaten in Rezepten

Sie waren wahrscheinlich schon einmal in einer Situation, in der Sie beim Kochen gemerkt haben, dass Ihnen eine wichtige Zutat fehlt. Anstatt für einige in den Laden zu rennen, können Sie Ersatz finden. Was kann man statt Hefe, Eiern, Honig, Schokolade... verwenden?

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Rezept: Gazpacho-Suppe aus Melone, Gurke und Minze

Kalte Suppe oder Gazpacho aus Melone, Gurke und Minze ist das perfekte Sommergericht, das die Frische von Melone und Gurke mit der aromatischen Note von Minze verbindet.

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So bereitet man Zucchini nicht zu: Wichtige Fehler, die Sie wahrscheinlich auch machen

Magst du Zucchini? Bereiten Sie sie richtig vor?

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Wie kann man verhindern, dass Salat verwelkt? Bewahren Sie es so auf und es bleibt einen Monat lang frisch!

Passiert es bei Ihnen oft, dass der Salat bereits nach wenigen Tagen im Kühlschrank zusammenfällt? Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Ihren Salat länger frisch zu halten?

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Rezept: Schokoladeneis am Stiel, für das Sie nur zwei Zutaten benötigen

Dies ist ein köstliches Schokoladeneis, das Sie mit nur zwei Zutaten zubereiten können.

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Rezept: Piadina, ein traditioneller italienischer Kuchen

Piadina ist ein traditioneller italienischer Fladen, der aus der Region Emilia-Romagna in Norditalien stammt. Es besteht aus einfachen Zutaten: Mehl, Wasser, Salz und Fett (meist Schmalz oder Olivenöl). Der Teig wird zu dünnen Kreisen gerollt, die dann auf einer heißen Platte namens „Testo“ goldbraun gebacken werden

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Rezept: Veganer Schokoladenkuchen mit Avocadocreme

Haben Sie schon einmal veganen Schokoladenkuchen probiert? Neugierig, wie Avocado herkömmliche Cremefüllungen ersetzen kann?

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Muss der Backofen vor dem Backen vorgeheizt werden? Hier ist die wahre Wahrheit!

Heizt man den Backofen vor dem Backen immer vor? Haben Sie sich jemals gefragt, ob das wirklich notwendig ist?

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Rezept: Mini-Frittatas, ohne Mehl und mit weniger Kalorien, sind ein toller Snack oder Abendessen

Haben Sie genug von den üblichen Snacks und sind auf der Suche nach etwas Gesundem und Leckerem? Vielleicht sind Mini-Frittatas die Lösung?

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Rezept: Aperol Spritz Sorbet wird diesen Sommer erobern

Der Aperol Spritz, ein beliebtes italienisches Getränk, das Prosecco, Aperol und Sodawasser kombiniert, ist seit langem ein Synonym für sommerliche Entspannung. Dieses Jahr gibt es die klassische Sommererfrischung jedoch in einer neuen Form zu erleben – als Aperol Spritz Sorbet.

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6 Dinge, die mit Ihrem Körper passieren, wenn Sie mit dem Kaffeetrinken aufhören: Ein bestimmtes Organ wird für die Veränderung dankbar sein

Ohne eine Tasse Kaffee am Morgen? Viele können es sich gar nicht vorstellen. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, was mit Ihrem Körper passiert, wenn Sie auf diese magische schwarze Flüssigkeit verzichten? Wir verraten Ihnen drei überraschende Veränderungen, die Sie erleben können, wenn Sie mit dem Kaffeetrinken aufhören, und warum sich Ihre Leber besonders darüber freut.