Kulinarisch

7. Lolitas süße Kochschule - Schokoladengenuss

Zum siebten Mal in Folge bereitet die Konditorei Lolita Lolitas süße Kochschule vor, in der Grega Rode von der Konditorei Lolita Kaval Group mit uns sündige Desserts kreiert. Dieses Mal werden wir mit Marshmallows, Pralinen und Neujahrskuchen kreieren und "sündigen".

Kulinarisch

6 Dinge, die Sie über Champagner noch nicht wussten

Sie erinnern sich wahrscheinlich nicht mehr an das erste Mal, als Sie Champagner probiert haben. Aber Sie erinnern sich sicherlich an den verführerischen Geschmack, der Sie davon überzeugt hat, dass er nicht umsonst zu besonderen Anlässen getrunken wird. Champagner ziert festlich gedeckte Tafeln, mit ihm wird auf Erfolge angestoßen und Geburtstage gefeiert. Es ist unmöglich zu widerstehen, denn sein Geschmack ist verführerisch und magisch.

Kulinarisch

Zebra Patisseries: süße französische Geheimnisse

Kuchen. Schergen. Makros. Kuchen. Und mehr. Süße Leckereien, die die Aufmerksamkeit aller Anwesenden auf sich ziehen und mit ihrem exquisiten Geschmack überraschen. All dies sind die himmlischen Desserts der Zebra Patisseries, die den französischen Konditormeistern nachempfunden sind.

Kulinarisch

Pulse: Cooking Academy - CITY CHEF - Feierlichkeiten im Dezember

Die Feiertage stehen vor der Tür und in dieser Zeit ist es für die Küche praktisch, ein Ass im Ärmel zu haben. Daran dachte auch Dragan Marjanović, Küchenchef des Kaval Inn and Pizzeria, der uns bei der letzten CITY CHEF Cooking Academy im Jahr 2015 gleich mit vieren bewaffnete. Wir haben es genossen, einen Salat mit Tintenfisch, Kastanien-Gnocchi mit Garnelen und Fisch, ein Medium-Rare-Beefsteak mit Ofenkartoffeln und ein süßes und herzhaftes Dessert zuzubereiten und die Saison 2015 stilvoll zu beenden. Es fehlte nicht an guter Gesellschaft, nicht einmal an einem guten Tropfen und am offiziellen Wasser der Jamnica-Veranstaltung.

Kulinarisch

Leafs by Snoop: Rapper Snoop Dogg mit Marihuana-Produkten

Snoop Dog verbirgt seine Liebe zu Marihuana nicht und hat seine Leidenschaft nun in eine Geschäftsidee namens Leafs by Snoop gesteckt. Dabei handelt es sich um eine Reihe von Marihuana-Produkten wie Schokolade, Kaugummi, Bonbons, Erdnussbutter und getrocknetem Marihuana, die er in Zusammenarbeit mit der Designagentur Pentagram hergestellt hat.

Kulinarisch

Weihnachten im Glas: die Weihnachtsausgabe der köstlichen Gläser von Deliš

Deliš's sind niedliche Gläser mit Zutaten in Schichten, aus denen Sie ganz einfach köstliche Leckereien backen können. Es ist die Idee von Kristina Smodila, einer Grafikdesignerin mit einem stilvollen Sinn für Küche, die dieses Mal die Weihnachtsedition von Delišs Gläsern präsentiert – Weihnachten aus dem Glas.

Kulinarisch

Warum ist Kaffee gesund?

Über Kaffee gibt es verschiedene Theorien. Einige behaupten, dass es in Maßen gesund ist, während andere sagen, dass es nicht empfohlen wird, es jeden Tag zu trinken. Kaffeeliebhaber werden von den neuesten Forschungsergebnissen begeistert sein, die belegen, dass Kaffee gesund ist.

Kulinarisch

Zucker und seine Alternativen: Wie süßt man gesünder?

Wahrscheinlich bist du nicht der Einzige, der Zucker schwer widerstehen kann, obwohl du weißt, dass er nicht gesund ist. Sie müssen Ihr Verlangen nach Süßem nicht aufgeben, aber Sie können einen gesünderen Weg finden, sich zu versüßen. Weißer Zucker, der in der slowenischen Küche verankert ist, ist nicht die beste Wahl, da er keine Vitamine und Mineralstoffe enthält. Nicht alle Zucker sind gleich. Einige sind sogar in Maßen gesund.

Kulinarisch Gesundheit

Liste der Gerichte, die nicht jeden Tag gegessen werden sollten

Bestimmten Gerichten kann man nur schwer widerstehen, wenn jeder Bissen ein Genuss ist. Meist ist das Süßeste auch ungesund. Sie fragen sich bestimmt oft, warum Ihr Lieblingsgericht in die Kategorie „verboten“ fallen muss. Einige Gerichte haben sich zu Recht in dieser Kategorie wiedergefunden. Bestimmte Lebensmittel haben ziemlich negative Auswirkungen, wenn Sie sie jeden Tag essen.

Kulinarisch Gesundheit

Aronia, die Königin der Antioxidantien, und ihre heilende Wirkung

Aronia ist eine Pflanze, die aus Nordamerika stammt und gerade in Europa eingeführt wird. Seine Früchte haben viele medizinische Wirkungen, sie enthalten viele Antioxidantien, Mineralien und die Vitamine A, C, B und E. Aroniasaft ist unter Experten als das stärkste Antioxidans bekannt, das in der Natur bekannt ist.

Kulinarisch

Rezept: hausgemachte Bajadera ohne Backen

Bajadera ist eines dieser Desserts, von denen nur wenige Menschen jemals gehört haben, und eine dieser Süßigkeiten, die wir gerne zu besonderen Anlässen verschenken. Die Feiertage rücken näher und mit hausgemachter Bajadera auf dem Tablett freuen sich Ihre Gäste immer über etwas mehr Platz im Magen. Sie ist so gut, dass man ihr einfach nicht widerstehen kann. Und Sie brauchen nicht einmal einen Ofen, um es zuzubereiten, denn Sie können es ohne Backen zubereiten, und Sie müssen nicht einmal kochen können!

Kulinarisch

Rezept: Sparkling Eggnog, dieser unverzichtbare Winterbegleiter

Eierlikör ist ein obligatorischer Begleiter des Winters. Warum? Weil es wärmt, weil es süß ist, weil es satt macht und weil es berauschend riecht. Es ist ein köstliches alkoholisches Getränk aus den Kochbüchern unserer Großmütter und ein Getränk, das ein Markenzeichen der Hütten in italienischen Skigebieten ist. Und ebenso guten, schaumigen und duftenden Eierlikör können Sie selbst zu Hause mischen; hier ist das rezept!

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