Kulinarisch

Rezept: süße Honiglutscher mit Lavendel und Vergoldung

Das Rezept für einen süßen Honig-Lavendel-Gold-Lutscher klingt furchtbar kompliziert, und wenn Sie jemals versucht haben, Bonbons herzustellen, wissen Sie, dass es nicht so einfach ist, wie es scheint. Schön gestaltete Bonbons und Lutscher erfordern hohe Temperaturen und schnelle Hände. Dabei muss der heiße Sirup auf Backpapier gegossen werden, wo er in den gewünschten Formen aushärtet. Aber Sie werden überrascht sein, wie einfach es ist, Honiglutscher mit Lavendel und Vergoldung herzustellen, die mit einem süßen Aussehen und einem wunderbaren Geschmack überzeugen. Hier ist ein Rezept für Lutscher, das Sie lieben werden …

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Wie schält man Kartoffeln am schnellsten?

Möchten Sie Kartoffeln so schnell wie möglich schälen? Wir haben einen Küchentrick für Sie, der Ihnen viel Zeit und Putzen erspart! Kartoffeln sollen schmackhafter sein, wenn sie mit der Schale gekocht werden. Doch Küchenutensilien verleiten uns dazu, Kartoffeln zu schälen, solange sie noch roh sind. Fehler! Der schnellste Weg, es zu schälen, ist gekocht, und zwar ohne Werkzeug. Alles, was Sie brauchen, ist eine Schüssel mit Eiswasser!

Kulinarisch

Rezept: Knuspriges Spiegelei

Schon mal was von einem knusprigen Spiegelei gehört? Untersuchungen zufolge werden neben Müsli am häufigsten Eier zum Frühstück zubereitet. Wie könnte man auch nicht, wenn sie extrem nahrhaft sind (dank ihrer hochwertigen Proteine, die uns schnell satt machen und das Sättigungsgefühl viel länger anhält) und nachweislich gesund sind. Aber Sie haben es wahrscheinlich schon satt, sich immer nur in einem Teufelskreis zuzubereiten und zu drehen: hart- und weichgekochtes Ei, pochiertes Ei und Rührei. Höchste Zeit also, das knusprige Spiegelei zu probieren!

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Rezept: die gesündeste Pizza der Welt = Blumenkohlpizza!

Gesunde Pizza? Es gibt keine solche Sache! Ach, und wie! Sie hätten wahrscheinlich nie gedacht, dass Sie während einer Diät Pizza auf Ihren Speiseplan setzen könnten, aber Blumenkohlpizza, die gesündeste Pizza der Welt, kann mit gutem Gewissen genossen werden. Kalorien und OH lassen sich (fast) an einer Hand abzählen, und da es kein Mehl enthält, ist es auch für alle geeignet, die Gluten meiden.

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Rezept: Ein einfaches Twix-Dessert, so lecker wie das Original Twix!

Wer kennt Twix nicht, ein stäbchenförmiges Karamelldessert mit Schokoladenüberzug? Für alle Liebhaber dieses Desserts haben wir das ultimative Rezept für eine gigantische Version von Twix, die so gut wie das Original ist! Es ist in weniger als einer Schulstunde fertig und Sie können es ohne Backen zubereiten!

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Pulse: Cooking Academy - CITY CHEF - Italienische Küche

Bei der Oktober-Kochakademie - CITY CHEF nahmen die Teilnehmer die italienische Küche unter die Lupe und leckten in geselliger Runde im renovierten Bosch- und Siemens-Salon noch einmal jeden Teller ab. Sowohl das mit Caprese-Salat, das mit Gnocchi mit Steinpilzen und Garnelen, als auch das mit rohen „Siciliana“-Ravioli und sogar das italienische Tiramisu blieben nicht für später übrig. Dabei begleitete uns auch ein Tropfen Ruj, einmal war es ein Glas Ribula, ein anderes Mal Sauvignon, das dritte Mal Chianti, aber nicht einmal das offizielle Wasser der Jamnica-Veranstaltung fehlte.

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Rezept: Zimtschnecken, die weniger dick machen

Die Erwähnung von Zimtschnecken lässt Sie wahrscheinlich sabbern, aber Sie ziehen schnell die Handbremse an und sagen, dass sie zu dick machen. Den beliebten Hefeteigkuchen mit einem Hauch Zimt kann man aber auch kalorienärmer zubereiten; wie, wir werden Ihnen unten vertrauen.

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Herbstrezept: Gesunder Apfelkuchen ohne Backen

Das No-Bake-Apfeltarte-Rezept ist perfekt für den Herbst, wenn Äpfel reichlich vorhanden sind und wir uns abends nach etwas Süßem sehnen. Probieren Sie etwas Neues aus und bereiten Sie gemeinsam mit Ihren Liebsten ein gesundes Dessert zu, das ohne Backen auskommt und im Handumdrehen von den Tellern verschwindet...

Kulinarisch

Jesenski recept: preproste gobove palačinke

Gobe se jeseni znova znajdejo na našem krožniku in v obliki gobovih palačink si bo prste oblizovala vsa družina. Gobe vsebujejo številne vitamine in so izjemno koristne za naše zdravje, a ne povejte tega otrokom, kajti palačinke so zanje nagrada, ne pa ''korenje in brokoli''.

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Die einfachste Schokoladenkuchendekoration

Die einfachste Schokoladenkuchendekoration besteht aus zwei Ihrer Lieblingssachen: Schokolade und Luftpolsterfolie. Diese einfache Dekorationsmethode, die ein erstaunliches Ergebnis liefert, macht noch mehr Spaß und ist therapeutischer als das Platzen von Luftblasen oder das Süßen mit Schokolade.

Kulinarisch

Golden: Slowenisches Olivenöl mit 24 Karat Gold

Was ist golden? Stellen Sie sich ein Bentley-Auto, eine Rolex-Uhr, Lautsprecher von Bang & Olufsen, ein Hilton-Hotel vor. Okay, Sie haben etwas Prestigeträchtiges im Sinn, etwas Exklusives, etwas, das sich nicht jeder leisten kann, etwas Bestes, was Sie auf dieser Welt bekommen. Nachdem wir Sie nun in die richtige Sphäre geführt haben, präsentieren wir Ihnen Olivenöl mit Blättern aus 24 Karat Gold der Marke „Golden, Seelennahrung und Genuss“, hinter der der 23-jährige Wirtschaftstechniker Kristjan steht Podgornik, ein Liebhaber von Kunst und gutem Essen, von schönen Dingen und ein Hedonist. Damit wirbt er für slowenische Bio-Produkte höchster Qualität und verleiht ihnen Prestige – Gold! Diese kommt in Form von 24 Karat Blattgold daher. Nach Olivenöl können Sie bald Saft, Wasser und Honig mit Gold konsumieren!

Kulinarisch

Rezept: Omelette in einer Tüte – die lustigste Art, ein oder mehrere Ei-Omeletts gleichzeitig zuzubereiten

Wir haben die lustigste Art, Eieromeletts zuzubereiten, die Sie je gesehen haben. Es bedeutet nicht nur wenig Packen, wenig Aufräumen und viel Spaß, Sie können mehrere Omeletts auf einmal zubereiten, alles auf nur einer Kochplatte! Was ist das für eine Magie, fragen Sie? Überprüfen Sie unten.

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