Wir können uns vom Frühling verabschieden und den Sommer begrüßen. Am 20. Juni findet nämlich rund um Ljubljana die Ljubljanaer Weinstraße statt, auf der wir unbeschwert spazieren gehen und sommerliche Weingenüsse genießen können.
Kulinarisch
Das Frühlingserwachen erweckte die etwas verschlafenen Straßen zum Leben, die bereits nach himmlisch guten Speisen rochen, die kulinarische Open-Air-Events brachten. Es werden immer mehr und unter dem milden Himmel finden wir bestimmt auch etwas Leckeres, um unseren Frühlingshunger zu stillen und uns mit Freunden bei einem Glas Wein zu treffen.
Restaurant und Pizzeria Angel bereitet eine ganz besondere Überraschung vor, die alle Liebhaber guter Pizza begeistern wird. Und wir glauben, dass es nicht wenige davon gibt. Am Donnerstag, 23. April um 16:00 Uhr könnt ihr euch dem echten italienischen Pizzameister Gianni Calaone aus Italien anschließen, der für alle Besucher seine Siegerpizza zubereitet. Sie können es kostenlos ausprobieren.
Möchten Sie einen Tisch voller schöner Rosen zaubern, die im Grunde köstliche Apfel-Leckereien sind? Schauen Sie sich das Rezept für eine Rose an, die im Grunde ein Apfeldessert ist, und überraschen Sie Ihre Gäste.
Langsam beginnt die Picknicksaison, die bis in den Herbst andauern wird. An guter Gesellschaft, Speis und Trank wird es nicht mangeln. Slowenische Liebhaber traditioneller Picknicks freuen sich bereits auf gegrilltes Hähnchen, čevapčič und pleskavic. Wir haben über unsere Grenzen hinausgeblickt und auf der ganzen Welt nach traditionellen Picknicks gesucht. Vielleicht ist es an der Zeit, unsere kulinarische Sommerreise in einer natürlichen Umgebung mit internationaler Küche aufzupeppen, die bei Picknicks auf der ganzen Welt zu finden ist.
Das Schokoladenstudio Dobnik, ein Familienunternehmen und Chocolatier mit einer 20-jährigen Tradition in der Herstellung von Schokoladenprodukten, verführt uns diesmal mit seinem hervorragenden Himbeerkuchen. Die Zutaten der Schoko-Himbeer-Mousse sorgen für eine wahre kulinarische Geschmacksexplosion, die unsere Frühlingstage verschönern wird.
Ein leichtes Omelett mit Spargel ist die Frühlingsdelikatesse Nummer eins, denn es ist eine leichte, sättigende und köstliche Mahlzeit.
Bist du bereit für Ostern und freust dich auf die Feste? Wenn Sie dieses Jahr ein etwas süßeres Osterfest haben wollten, bieten wir Ihnen ein tolles Rezept für die Herstellung von hausgemachten Schokoladeneiern zu Ostern. Schokoladen-Ostereier gefüllt mit Karamell- und Haselnusscreme können auch im Dobnik Chocolate Studio in Ljubljana gekauft werden, falls Sie die Ostertradition vermissen.
Im Frühjahr ist unser Körper bereit für eine gesunde Ernährungsumstellung und eine Frühjahrsdiät, die für Wohlbefinden sorgt. Der diesjährige Frühling wird daher genutzt, um sich über frühlingshafte Ernährungsgewohnheiten und Lebensmittel für ein optimales Wohlbefinden zu informieren. Es ist nicht so schwer, wie es scheint …
Pehtranova potica, oder "Pehtrinka", wie wir es nennen, ist eines der beliebtesten klassischen traditionellen slowenischen Festtagsgerichte. Auch eine leckere Potica mit Estragonfüllung, Sahne, Eiern und Zucker lässt sich so für einen schöneren Tag zubereiten. Lassen Sie uns überprüfen, wie.
Milchreis ist eines der einfachsten Desserts – sowohl in Bezug auf die Zubereitung als auch auf die Zutaten. Wir können es jederzeit zubereiten, da unsere Küche mit hoher Wahrscheinlichkeit alles hat, was zum Backen benötigt wird. Schau dir das tolle Rezept für leichten Milchreis an und genieße es.
Jernejkitchen ist ein slowenischer kulinarischer Blog, der vom talentierten „Koch“ Jernej und der kreativen Fotografin Maja erstellt wurde. Das kreative Duo ruht sich in diesen Tagen nicht aus, denn es hat sich entschieden, ein PDF-Heft mit Grundrezepten für die Sauerteig- und Brotherstellung zu entwerfen und zu produzieren, das eines Tages ein richtiges Kochbuch werden soll.