Kulinarisch

Rezept: hausgemachte Bajadera ohne Backen

Bajadera ist eines dieser Desserts, von denen nur wenige Menschen jemals gehört haben, und eine dieser Süßigkeiten, die wir gerne zu besonderen Anlässen verschenken. Die Feiertage rücken näher und mit hausgemachter Bajadera auf dem Tablett freuen sich Ihre Gäste immer über etwas mehr Platz im Magen. Sie ist so gut, dass man ihr einfach nicht widerstehen kann. Und Sie brauchen nicht einmal einen Ofen, um es zuzubereiten, denn Sie können es ohne Backen zubereiten, und Sie müssen nicht einmal kochen können!

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Rezept: Sparkling Eggnog, dieser unverzichtbare Winterbegleiter

Eierlikör ist ein obligatorischer Begleiter des Winters. Warum? Weil es wärmt, weil es süß ist, weil es satt macht und weil es berauschend riecht. Es ist ein köstliches alkoholisches Getränk aus den Kochbüchern unserer Großmütter und ein Getränk, das ein Markenzeichen der Hütten in italienischen Skigebieten ist. Und ebenso guten, schaumigen und duftenden Eierlikör können Sie selbst zu Hause mischen; hier ist das rezept!

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Rezept: Göttlich guter Persimmon Pie

Wussten Sie, dass Kakis an einem Baum wachsen, der zur Familie der Diospyros-Bäume gehört, was auf Altgriechisch „Frucht der Götter“ bedeutet? Richtig, die im Herbst reichlich vorkommende Orangenfrucht soll reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Antioxidantien sein, weshalb sie schon in der Antike so geschätzt wurde und man ihr diesen Herbst auf jede erdenkliche Weise frönen kann. Einer der köstlichsten wird definitiv der Kakikuchen sein, der sogar die Götter dazu bringen würde, sich die Finger zu lecken. Hier ist ein Rezept für einen göttlich guten Kakikuchen…

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Warum wurde Kaki einst als Speise der Götter bezeichnet?

Kaki ist eine sehr süße und saftige Herbstfrucht, die einst als „Paradiesapfel“ oder „Speise der Götter“ bezeichnet wurde. Kakis sind nicht nur ein Leckerbissen, über den sich selbst die Götter freuen würden, sondern ein echtes Superfood, so reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffen, dass wir es im Herbst, wenn es reichlich vorhanden ist, so oft wie möglich auf unseren Speiseplan setzen sollten . Überprüfen Sie im Folgenden alle heilenden Eigenschaften der leuchtend orangefarbenen Frucht, die den Namen „Speise der Götter“ definitiv verdient.

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Rezept: leckere Kakicreme mit Sahne ohne Backen

Aus Kakis – überaus gesunde Herbstfrüchte, die einst als Speise der Götter bezeichnet wurden – bereiten wir eine leckere Kakicreme mit Rahm zu, die ohne Herd und Ofen auskommt.

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Rezept: traditioneller Martinsschmaus

Das Martinsfest „fällt“ auf den Sonntag nach St. Martin. Es wird jedes Jahr am 11. November gefeiert, und der Feiertag, der dem Wein gewidmet ist, wird traditionell von einem ausgiebigen Schlemmen begleitet. Wenn der St. Martin's Day auf einen Wochentag fällt, können wir das St. Martin's Feast an zwei aufeinanderfolgenden Sonntagen haben. Vorher und nachher. Der traditionelle Martinsschmaus ist vielleicht nicht der gesündeste, aber für die Feiertage können wir uns mal ein kalorienreiches Vergehen gönnen. Was bleibt von den Feiertagen übrig, wenn wir nicht beim Essen sündigen? Lassen Sie Ihr Zuhause daher auch nach Ente, Gans oder Pute, Bratkartoffeln, Hirse und Rotkohl riechen.

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Wein: Wissen Sie, wie man Wein richtig trinkt?

Jeder kann Wein trinken. Aber wissen Sie, wie man es richtig trinkt? Damit Sie die Kunst des Weintrinkens beherrschen, haben wir einige nützliche Tipps für Sie vorbereitet, um die Kunst des Weintrinkens zu perfektionieren. Wein ist ein edles Getränk, also müssen wir es auch so behandeln. Das fängt bei der richtigen Temperatur an, geht weiter mit der Auswahl und dem richtigen Halten des Glases... Hier eine kleine Schule des richtigen Weintrinkens.

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Rezept: göttliches Schokoladenmousse mit nur zwei Zutaten!

Schokoladenmousse aus nur zwei Zutaten ist das einfachste Rezept für ein Schokoladendessert, das Sie total begeistern wird! Wenn Sie bereits Schokolade zu Hause haben, können Sie diese sofort zubereiten!

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Obst und Gemüse, das nie süßer sein wird als im November

Sie sind sich nicht sicher, welches saisonale Obst und Gemüse Sie im Moment am besten kaufen können? Wenn Sie nach Kochinspiration suchen, kann Tara O'Bradys Seven Spoons: My Favourite Recipes for Any and Every Day helfen. Dies sind die saisonalen Lebensmittel, die er empfiehlt und die interessanter sind, als Süßkartoffeln zuzubereiten. Es lohnt sich, sie diesen Monat auf deine Einkaufsliste zu schreiben.

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Rezept: Mascarponewürfel - ein himmlisches Dessert

Mascarponewürfel sind ein einfaches Dessert, das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Die Feiertage rücken näher und wenn Sie mal etwas anderes ausprobieren möchten, sind Mascarponewürfel mehr als eine tolle Anregung. Beeilen Sie sich und besorgen Sie sich jetzt die Zutaten, und Sie können sich später bei uns bedanken!

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Rezept: Schokoladensalami, ein berauschendes No-Bake-Dessert

Schokoladensalami hat einen etwas ungewöhnlichen Namen, aber es ist keine bizarre Mischung aus süß und salzig, dieses Dessert hat „Salami“ nur wegen seines Aussehens im Namen. Die Zubereitung dieses äußerst süßen Desserts ohne Ofen oder Backblech ist äußerst einfach, macht Spaß und ist äußerst kurz. Ideal für Gelegenheiten, bei denen Sie unter Zeitdruck stehen.

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Rezept: Geröstete Oliven in Olivenöl für einen gesunden Snack

Magst du Oliven? Wie wäre es mit salzigen Snacks? Dann haben wir ein tolles Rezept für Sie, das zwei Fliegen mit einer Klappe schlägt. November ist die Zeit der Olivenernte (die letzte Ernte des Jahres), was bedeutet, dass es eine Fülle an frischen Oliven geben wird. Wenn Sie nicht vorhaben, sie einzulegen, gibt es hier eine leckere und gesunde Alternative: geröstete Oliven als herzhafter Snack.

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