Lasagne, das beliebte italienische Gericht, das für seine Schichten aus saftiger Soße, reichhaltigem Käse und schmelzendem Fleisch bekannt ist, hat ein neues Gesicht bekommen. Zu einer Zeit, als einzelne Portionen und ästhetische Präsentation zu einem wesentlichen Bestandteil des kulinarischen Erlebnisses wurden, entstand die Idee der in Muffinformen gebackenen Mini-Lasagne. Dieser Ansatz ist nicht nur praktisch und praktisch, sondern ermöglicht auch Kreativität bei der Zubereitung und dem Servieren.
Mini-Lasagne Es ist die perfekte Wahl für Zusammenkünfte, Kinderfeste oder als eleganter Snack bei formellen Veranstaltungen. Ihre praktische Größe ermöglicht ein einfaches Servieren und minimales Packen, während die ganze Reichhaltigkeit erhalten bleibt Geschmack traditioneller Lasagne. Mit ein wenig Fantasie und Kreativität können Sie dieses einfache Rezept ganz nach Ihren eigenen Vorlieben anpassen, Sie experimentieren mit verschiedenen Füllungen und so weiter und so fort Sie entdecken neue Geschmacksdimensionen. Nehmen Sie sich die Zeit, dieses Rezept auszuprobieren, Sie werden sich selbst und Ihre Lieben mit Sicherheit beeindrucken Gäste.
Sehen Sie sich diesen Beitrag auf Instagram an
Mini-Lasagne
Zutaten
- 12 Blätter vorgekochte Lasagne-Nudeln
- 300 Gramm Hackfleisch (optional)
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 700 ml Tomatensauce
- 250 Gramm Ricotta oder Hüttenkäse
- 200 Gramm geriebener Mozzarella-Käse
- 50 Gramm Parmesankäse
- Salz, Pfeffer und italienische Gewürze nach Geschmack
- Frischer Basilikum zum Garnieren
Anweisungen
- Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Hackfleisch, Salz, Pfeffer hinzufügen und italienische Gewürze hinzufügen. Braten, bis das Fleisch vollständig gegart ist, dann die Tomatensauce hinzufügen und etwa 10 Minuten auf niedriger Stufe garen.
- In einer separaten Schüssel Ricotta oder Hüttenkäse mit der Hälfte des Mozzarella vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Muffinformen leicht einölen. Schneiden Sie jedes Lasagne-Nudelblatt so zu, dass es in die Formen passt (rund oder quadratisch, je nach Form der Form). Geben Sie in jede Form ein Stück Nudeln, einen Löffel Fleischsoße und einen Löffel Käse und wiederholen Sie den Schichtaufbau bis zum oberen Rand. Zum Abschluss eine Schicht Fleischsauce auftragen und mit dem restlichen Mozzarella und Parmesan bestreuen.
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Backen Sie die Mini-Lasagne etwa 20 Minuten lang oder bis der Käse oben goldbraun und sprudelnd ist.
- Lassen Sie die Mini-Lasagne etwas abkühlen und nehmen Sie sie dann vorsichtig aus den Formen. Vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern garnieren.
