One&Only Mandarina (Mexiko): das angesagteste Hotel an der Westküste Mexikos

An einem unberührten Teil der Küste, entlang der Riviera Nayarit, mit Blick auf den Pazifischen Ozean und umgeben von Regenwald, liegt One&Only Mandarina Resort. Es erstreckt sich über 88 Hektar, einschließlich eines üppigen Dschungels, und bietet Gästen die nötige Privatsphäre. Nur die wilde und einzigartige Tier- und Pflanzenwelt leistet Ihnen Gesellschaft.

One&Only Mandarina weil es sich wunderbar in den Regenwald einfügt und zwei der Infinity-Pools bis zum Meer reichen. Im Resort gibt es 105 Villen, einige davon liegen auf einer Klippe, andere auf einem Baum. Die Villen sind elegant, minimalistisch und nachhaltig gestaltet und harmonieren mit dem Dschungel. Dramatisch eingebettet zwischen den Wellen des Pazifischen Ozeans und der Bergkette Sierra del Vallejo.

One&Only Mandarina

Auch das kulinarische Angebot stellt selbst die anspruchsvollsten Reisenden zufrieden. Gäste können in der Treetop Botanical Bar eine Agavenverkostung genießen und bis zu fünf verschiedene Tequila-Sorten probieren. Abends sollten Sie unbedingt im Carao zu Abend essen, wo kulinarische Meisterwerke vom renommierten Chefkoch Enriquw Olvera kreiert werden, der auch Leiter des Restaurants Pujol in Ciudad de Mexico ist. Auf Ihrem Teller finden Sie verkohlte Avocado mit Jakobsmuscheln, Garnelen und rotem Jalapeno oder Rock Cornish mit Pastinakenpüree und Fenchel.

Im Resort selbst gibt es ein beeindruckendes Spa mit Temazcal – einer Art Sauna, in der Sie mit Hilfe eines Schamanen gereinigt werden. Innerhalb des Hotels wurden auch Wanderwege angelegt, auf denen Sie das 235 Jahre alte La Abuela besichtigen können. Die Küste bietet auch eine Reihe von Aktivitäten, vom Kajakfahren bis zum Windsurfen. Auch Kinder sind herzlich willkommen, für sie gibt es Baumhäuser und Kletterwände und sogar einen Schutzraum für die Beobachtung von Schmetterlingen.