Oreo-Trüffel sind nicht nur ein Dessert – sie sind ein Erlebnis. Der weiche Kern, umgeben von einer knusprigen Kekshülle, zergeht im Mund und hinterlässt einen angenehmen, anhaltenden Nachgeschmack. Sie sind wie kleine Schokoladenleckereien, die einfach nach mehr verlangen.
Warum Oreo-TrüffelIn einer Welt, in der alles so schnell geht, sind die einfachen Dinge manchmal die aufregendsten. Und so ist es auch mit Desserts. Wenn wir Lust auf etwas Süßes haben, möchten wir, dass der Prozess so kurz wie möglich ist und der Geschmack tadellos reichhaltig ist.
Oreo-Trüffel sind genau das – süße Häppchen voller cremiger Köstlichkeit, Knusprigkeit und zarter Textur. Die Zubereitung ist unkompliziert, doch das Ergebnis sieht aus und riecht, als käme es aus einer Luxus-Konditorei.
Oreo-Trüffel
Zutaten
- gesüßte Kondensmilch (150 ml)
- Butter (ein halber Esslöffel)
- Oreo-Kekse (1–2 Packungen)
Anweisungen
- Butter und Kondensmilch in einem Topf bei schwacher Hitze erhitzen. Ständig rühren, damit nichts anbrennt. Die Mischung etwa 5 bis 10 Minuten kochen lassen – das Ziel ist eine dicke, cremige Mischung, die sich vom Topfrand löst.
- Wir geben beim Backen auch Oreo-Creme (das Innere der Kekse) hinzu. Dies verleiht den klassischen Geschmack, den wir alle kennen und lieben.
- Die Kekse mit einem Mixer zu Krümeln zerkleinern oder einfach in einer Tüte zerkleinern.
- Sobald die Mischung fertig ist, gib sie in die Schüssel mit den Oreo-Krümeln. Verrühre alles gut, bis eine gleichmäßige, kompakte Masse entsteht.
- Zum Aushärten und Abkühlen eine Stunde in den Kühlschrank stellen, damit es geformt werden kann.
- In der Zwischenzeit die restlichen Oreo-Kekse zu sehr feinen Krümeln verarbeiten. Diese dienen als „Überzug“ für die endgültige Form des Desserts.
- Sobald die Masse abgekühlt ist, kleine Kugeln formen und diese anschließend in feinen Oreo-Krümeln wälzen.
- Legen Sie die Kugeln auf ein Tablett und stellen Sie sie mindestens 12 Stunden lang in den Kühlschrank. So können sich die Aromen vermischen, die Konsistenz wird perfekt und jeder Bissen wird zu einer wahren Explosion der Süße.
