ZUTATEN: 1/2 l süße Sahne, 3 Löffel Zucker, 1 Vanillestange, 3 Blätter Gelatine, 1 Granatapfel, 1 Löffel gemahlener Zucker, 1 kleiner Löffel Wodka.
ZUTATEN:
1/2 l süße Sahne
3 Löffel Zucker
1 Stange Vanille
3 Blätter Gelatine
1 Granatapfel
1 Esslöffel gemahlener Zucker
1 kleiner Löffel Wodka
ZUBEREITUNG: Die süße Sahne mit Zucker und Vanille aufkochen, beiseite stellen, die Gelatine hinzugeben und vor dem Abkühlen in geeignete Gläser füllen. Den Granatapfel aushöhlen. Die Hälfte der Samen vorsichtig mit einer Gabel zerdrücken und gemahlenen Zucker und Wodka hinzufügen. Über die Panna Cotta gießen und die restlichen, nicht pürierten Körner darüber streuen.
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