Erfrischung ist nicht nur das Meer und die Schwimmbäder, Erfrischung ist auch ein guter Cocktail, der unsere Geschmacksknospen verwöhnt. Und welche 5 Cocktails müssen Sie und Ihre Freunde dieses Jahr unbedingt probieren?
Möchten Sie sich ein wenig verwöhnen? Dann probieren Sie diese aus Top-Cocktails!
Die 5 besten Cocktails für diesen Sommer:
Hugo-Cocktail mit Holundersirup und Erdbeeren
Zutaten
- 1,5 dl Sekt
- 0,3 dl Holundersirup
- Mineralwasser (nach Geschmack)
- 3 Erdbeeren
- 1 Limettenspalte
- 8 Minzblätter
- Eis
Vorbereitung
Die Erdbeeren putzen und vierteln. Eiswürfel zerstoßen und in ein Glas schütteln. Kalk hinzufügen. Holundersirup zum Sekt geben und in ein Glas auf Crushed Ice gießen. Erdbeeren hinzufügen. Zerdrücke die Minzblätter mit deinen Fingern, um das ätherische Öl freizusetzen. Schüttle sie dann in ein Glas. Nach Geschmack kaltes Mineralwasser hinzugeben und alles gut vermischen. Servieren Sie das Getränk sofort.
Ein Mojito
Zutaten
- Limette (3 cl Limettensaft und Limettenstücke)
- 5 cl weißer Rum
- 8 frische Minzblätter
- 2 Teelöffel brauner Zucker
- Mineralwasser
Vorbereitung
Limettensaft, Minzblätter und braunen Zucker in einem niedrigen Cocktailglas schütteln. Zerkleinern Sie die Zutaten mit einem Eishammer, damit die Minze ihr wunderbares Aroma entfaltet. Füllen Sie das Glas mit zerstoßenem Eis und fügen Sie Rum hinzu. Etwas Mineralwasser hinzugeben und mit einem Zweig Minze und einem Strohhalm garnieren. Sie können den Rand des Glases mit Minzblättern einreiben und für ein besseres Aussehen und einen noch angenehmeren Geschmack können Sie dem Cocktail ein paar Limettenstücke hinzufügen.
Caipiroska
Zutaten
- 50 ml Wodka
- eine große Scheibe Wassermelone
- zwei Esslöffel Rohrzucker
- eine halbe Limette, in drei Teile geschnitten
Vorbereitung
Ein Caipiroska ist eine Version des brasilianischen Caipirinha, außer dass es Wodka enthält. Zerdrücken Sie die Wassermelone zu einer matschigen Konsistenz und „gießen“ Sie sie mit Zucker und Limette in ein Glas. Fügen Sie dann 50 ml Wodka und Eis hinzu und mischen Sie die Zutaten gut mit einem Löffel.
Der perfekte Gin Tonic
Zutaten
- frische grüne Limette
- 50 ml Gin
- 100 ml Tonikum
- Eiswürfel direkt aus dem Gefrierfach
Vorbereitung
Zuerst die Limette mit der Handfläche zehnmal auf dem Schneidebrett rollen, das erleichtert das Auspressen des Saftes. Dann die Limette längs aufschneiden. Legen Sie es mit den flachen Teilen auf das Brett und schneiden Sie es der Länge nach in vier Teile. Sie erhalten also 8 Stück für eine perfekte Kompression. Nehmen Sie eine der Limettenspalten zwischen Daumen und Zeigefinger und drücken Sie den Saft auf den Boden des Glases. Werfen Sie den Rest in ein Glas.
Nehmen Sie dann eine Flasche Gin und zählen Sie bis fünf, während Sie den Gin einschenken. Dies sollte 50 ml Gin gießen. Wenn Sie Ihren Barkeeper-Fähigkeiten nicht vertrauen, gießen Sie den Gin mit einer Schaufel ein. Füllen Sie das Glas dann bis zum Rand mit Eis. Öffnen Sie die Flasche Tonic (und vorher nichts) und geben Sie 100 ml Tonic in den Gin. Wenn die Blasen abgeklungen sind, rühre das Getränk mit einem langen Löffel um. Fügen Sie bei Bedarf genügend Eis hinzu, um den Drink bis etwa 2,5 cm unter den Rand des Glases zu bringen.
Dann fügen Sie ein weiteres Stück Limette hinzu, dieses Mal nicht zuerst auspressen. Dadurch wird das Getränk noch schmackhafter und auch optisch schöner. Zum Schluss nach Belieben einen Strohhalm zum Gin Tonic geben.
Brina-Cocktail
Zutaten
- 30 ml slowenischer Gin
- 30 ml gekühlter Ingwertee (100 g Ingwer in Wasser aufkochen, abgießen, abkühlen)
- 30 ml Apfelsaft
- 10 ml Zitronensaft
- 80 ml Fever-Tree Aromatic Tonic
- eine gerollte Scheibe Zitronenschale
- eine Scheibe roter Apfel
- Eis
Vorbereitung
Gin, Ingwertee und Apfel-Zitronen-Saft in einem Cocktailshaker gut mischen. Gießen Sie die Mischung in ein mit Eis gefülltes Glas. Geben Sie Fever-Tree Aromatic Tonic in ein Glas und fügen Sie eine Zitronenscheibe hinzu. Mit einer Scheibe rotem Apfel garnieren.
