Jeden Monat bereiten wir sechs neue und interessante Rezepte vor, also folgen Sie uns fleißig und nehmen Sie am Jamnica-Gewinnspiel teil.
Zutaten: mittlerer Hokkaido-Kürbis, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Gewürze
Vorbereitung: Die Kürbissaison hat begonnen. Hokkaido ist am besten geeignet, aber stellen Sie sicher, dass es reif genug ist. Schneiden Sie den Kürbis und reinigen Sie die Kerne. Schneiden Sie es wie Pommes Frites und braten Sie es in Olivenöl. Wenn du möchtest, kannst du es auch in den Ofen geben und knusprig backen lassen. Wir genießen ihn pur mit einer Art Dip oder als Beilage zu diversen Fleischgerichten.
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