Die Feiertage stehen vor der Tür und damit auch die Zeit, in der die Hausglocke häufiger als sonst läuten wird. Und wie es im Dezember üblich ist, ist das Haus dann vom Duft von Keksen und anderen Backwaren erfüllt, dem man widerstehen kann. Ja, das ist die Zeit, in der die Situation genau das Gegenteil von den anderen elf Monaten ist, in denen wir mit Keksen sündigen. Diesen Monat ist es ein „Muss“, besonders wenn uns etwas so Magisches wie eine essbare Schneekugel mit Lebkuchen auf dem Tisch erwartet.
Snežne krogle so že same po sebi nekaj posebnega, nekaj pravljičnega in zato domala obvezen kos praznične dekoracije. Če jih lahko pojemo, še toliko bolj. Schnee, ki pada na miniaturno deželo je kot Puderzucker, ki v decembru pridno ”sneži” na raznorazno pecivo. In nikjer ne spominja na sneg bolj kot na pecivu v podobi snežne krogle.
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Recept z ingverjevim pecivom, ki ga je pripravila Sandeea Cocina najdete na blogu La Receta de la Felicidad, za podstavek pa si lahko izbere tudi kaj drugega kot lončen modelček za mufine.
Mehr Informationen:
www.larecetadelafelicidad.com
