Die Restaurantwoche 2019 dauert auch dieses Jahr 10 Tage, wobei der Fokus auf Weinpaarungen liegt. Die erste leckerste Woche des Jahres findet zwischen dem 29. März und dem 7. April statt.
Restaurantwoche 2019 es steht vor der tür! Nach der Restaurant Week-Website zu urteilen, nimmt er dieses Jahr teil 105 Gasthöfe und Restaurants, die ihren Gästen in drei (oder mehr) Akten mit Grußwort des Küchenchefs und Weinbegleitung den Frühling auf Tellern anbieten. Die diesjährige Frühlings-Restaurantwoche wird andauern vom 29. März bis 7. April, der Menüpreis beträgt 19 Euro.
Wie Sie wahrscheinlich schon mitbekommen haben, wird diese Woche zwei Wochen Verspätung haben, was nur gut sein kann. So lange dauert das Erwachen der Natur mehr frische, junge, frühlingshafte Lebensmittel aus Gärten, Wiesen und Wäldern. Die Menüs der Küchenchefs der Restaurant Week werden dadurch noch florierender und die Gäste noch zufriedener. Die diesjährigen Restaurantwochen (Frühjahr und Herbst) führen - gegen Aufpreis - „obligatorische“ Weinbegleitung zu den Menüs. Selbstverständlich berücksichtigen die Köche bei der Zubereitung der Menüs auch alle bisherigen Schwerpunkte, die die Restaurantwoche in den vergangenen Jahren eingeführt hat: regional und kreativ; nicht nur gut, auch schön; freundlich zur natur und grüße aus der küche.
Beim Frühjahrsevent Restaurantwoche 2019 präsentieren sich erstmals:
- Gasthaus Francl, Zagrad
- Königshaus, Bled
- Restaurant Okusi Krasa, Komen
- Restaurant Kodila, Markišavci
- B-Restaurant, Ljubljana
- Kevder, Brezovica
- Kärntner Haus Pri lipi, Muta
- Restaurant Ajda, Sevnica
Mehr Informationen:
vivi.si
