Wie lecker, süßes Frühstück am Morgen passt! Wir steigen nicht nur wegen des Gedankens an ihn aus dem Bett, sondern auf diese Weise bleiben auch die ersten Momente des Tages in süßer Erinnerung. Wir haben für Sie ein Rezept für Bananenmuffins vorbereitet.
Ab und zu ist es gut sich zusammenrollen und du bist dafür Frühstück sich leisten ein leckeres Dessert. Und sie sind eine großartige Idee Bananen Muffins, die trotz ihres köstlichen Geschmacks nicht viel enthalten Kalorien.
Als Beilage können Sie auch Bananenmuffins genießen Nachtisch nach dem Mittag- oder Abendessen, oder sie können als Dessert serviert werden Snack. Ihre Vorbereitung ist schnell und einfach– als perfekt für den morgendlichen Ansturm.
Bananen Muffins
Zutaten
- Zutaten:
Zutaten für Muffins:
- 2 mittelgroße Bananen
- 1 Ei
- 2,5 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Tasse Öl
- eine halbe Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Backpulver Zutaten für das Dressing:
- 2 Esslöffel Kokosblütenzucker
- 2 Esslöffel Haferflocken
- ein halber Teelöffel Zimt
- Nüsse nach Wahl
Anweisungen
- Die Bananen in einer großen Schüssel zerdrücken, dann das Wasser und das Öl zu der Mischung geben und gut vermischen.
- Die restlichen Muffin-Zutaten hinzugeben und verrühren, bis die Masse klumpenfrei ist.
- Gießen Sie die Mischung in die Muffinform und beginnen Sie mit der Zubereitung des Belags.
- Zucker und Zimt in einer Schüssel mischen, dann die Mischung über die Muffins gießen. Nüsse und Haferflocken darüber geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 16-18 Minuten backen. Warten Sie dann, bis die Muffins abgekühlt sind, und servieren Sie sie. Guten Appetit!
