Pfannkuchen gelten als eine der leckersten Ideen für Frühstück, Snack oder Dessert zum Mittag- und Abendessen. Sie können sie auf viele verschiedene Arten genießen, und wir haben für Sie ein Rezept für Bananenpfannkuchen vorbereitet, die in Kombination mit Ahorn-Erdnuss-Aufstrich am leckersten sind.
Wer liebt es nicht leckere Pfannkuchen, die zusätzlich zu unseren beeindrucken Geschmacksknospen, auch gefüllt mit Energie? Bananenpfannkuchen sind eine tolle Idee für beide Frühstück sowie eine Leckerei zum Essen, und wir haben auch ein Rezept für Sie vorbereitet Ahorn- und Erdnussaufstrich, was ihren Geschmack noch weiter verbessert.
Bananenpfannkuchen zu machen ist schnell und einfach, für die Sie nur brauchen wenige Zutaten.
Bananenpfannkuchen mit Ahorn- und Erdnussaufstrich
Zutaten
- Zutaten für Pfannkuchen:
- 4 große Bananen
- 1 Tasse Mehl, vorzugsweise Vollkorn
- Milch
- ein Ei
- Öl nach Wahl
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt Zutaten für Ahorn-Erdnuss-Aufstrich:
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 3 Esslöffel Ahornsirup
- Puderzucker zur Dekoration
Anweisungen
- Zuerst die Bananen der Länge nach halbieren und dann in Scheiben schneiden (von jeder Banane sollten etwa 10 Scheiben erhalten werden).
- Ei, Milch und Pfannkuchenmehl in einer Schüssel verrühren. Zimt und Vanilleextrakt zugeben.
- Bananen zugeben und erneut mixen.
- Fetten Sie die Pfanne großzügig mit Öl ein und backen Sie jeden Pfannkuchen bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten auf jeder Seite. Auf einen Teller legen.
- In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel Erdnussbutter und Ahornsirup mischen. Mischen, bis die Mischung glatt ist.
- Die Mischung etwa 10 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, dann die Mischung auf den Pfannkuchen verteilen und nach Belieben mit Zucker dekorieren. Guten Appetit!
