An heißen Sommertagen sind sowohl Eis als auch Wassermelonen willkommen. Wassermeloneneis ist ein leckeres, erfrischendes und schnell zubereitetes Dessert.
Zutaten:
- 400 g Wassermelone
- 120 ml griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Zucker
- ein Löffel Zitronensaft
Vorbereitung
1. Die Wassermelone schälen und in Würfel schneiden. Zusammen mit Joghurt, Zucker und Zitronensaft in einen Mixer geben und glatt pürieren.
2. Gießen Sie die Mischung in Eis am Stielformen oder in einen größeren Behälter und stellen Sie sie für mindestens vier Stunden in den Gefrierschrank.
