Die Sonnenstrahlen und der Frühling rufen geradezu dazu, uns ein Eis zu gönnen. Aber warum nicht mal zur Abwechslung mal eine Eistorte probieren, die in 30 Minuten zubereitet werden kann?
Die Eissaison ist offiziell eröffnet! Deshalb gönnen wir uns das ohne schlechtes Gewissen. Eiscremekuchen es steht außer Frage eines der leckersten Desserts, die Sie jederzeit zubereiten können und gleichzeitig auch eine angenehme Erfrischung ist. Eistorte Rezept, die Sie in 30 Minuten zubereiten können, finden Sie unten.
Zutaten
- 3 Eier
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 200 g essbare Schokolade
- 75 g Mehl (es kann auch Vollkorn sein)
- Kakaopulver
- Prise Salz
- 1 Liter Vanilleeis
- 1 Liter Erdbeereis
Vorbereitung
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Die Schokolade in der Butter schmelzen und dann den Zucker und das Kakaopulver untermischen. Wenn Sie eine kompakte Masse erhalten, fügen Sie Eier und Mehl hinzu und mischen Sie sehr gut. Die Mischung in die Kuchenform gießen und 20 bis 30 Minuten backen. Wenn der Biskuitkuchen fertig ist, tragen Sie Schichten von Eiscreme darauf auf - aber nach und nach. Nachdem Sie die erste Schicht aufgetragen haben, legen Sie es für eine Weile in den Gefrierschrank, um etwas auszuhärten, bevor Sie die zweite Schicht auftragen. Natürlich können Sie die Eissorte nach Belieben wählen. Wenn Sie fertig sind, stellen Sie die Eiscremetorte für einen halben Tag in den Gefrierschrank. Wenn es vollständig kompakt ist, dekorieren Sie es mit frischem Obst und, falls gewünscht, mit Schokoladenbröseln. So süß gut gelaufen!
