Wie oft hattest du schon Hühnerfleisch zu Hause und wusstest nicht, was du daraus machen sollst? Wie wäre es mit Brathähnchen mit Joghurtmarinade?
Bereiten Sie Ihren Gaumen auf dieses mediterrane Rezept vor: Griechisches Brathähnchen! Wenn Sie eine einfache Mahlzeit wünschen, die nicht viel Geschick erfordert, da die meiste Arbeit im Ofen erledigt wird, dann sollten Sie unbedingt - Sie sollten - versuchen, diese Spezialität zuzubereiten!
Brathähnchen nach griechischer Art
Zutaten
- Hühnerfleisch (Filets / Keulen) 4 Stück
- 1 griechischer Joghurt
- Zitrone
- Oregano
- Pfeffer
- fein gehackter Knoblauch
- Löffel Olivenöl
Anweisungen
- Mischen Sie in einer tiefen Schüssel alle Zutaten außer dem Huhn, um die Marinade herzustellen. Für einen intensiveren Geschmack empfehlen wir, auch die Zitronenschale zu reiben. Sie mischen alle Zutaten.
- Dann die Hähnchenfilets in eine große Plastiktüte geben und mit der Marinade bedecken. Gut schütteln, damit das Fleisch vollständig eingeweicht wird. Lassen Sie es mindestens eine halbe Stunde stehen, um das Aroma so gut wie möglich aufzunehmen.
- Alles in eine feuerfeste Auflaufform geben und 45 Minuten bei 180 Grad backen. Vergessen Sie nicht, das Fleisch zu wenden, damit es gleichmäßig gart.
