Burek ist wohl das beliebteste Nachtgericht. Welcher Abend ist komplett ohne einen Besuch in einem Burek-Laden? Natürlich kann die Burek-Pizza an Popularität nicht mit der Roh- oder Fleischpizza mithalten, aber diese Mischung aus zwei beliebten Gerichten steht den primitiveren Formen geschmacklich nicht weit nach. Haben Sie schon einmal Pizza Burek zu Hause gebacken? Jetzt ist eine großartige Gelegenheit, denn wir haben ein fantastisches Rezept entdeckt.
Wir haben alle schon einmal gegessen Burek-Pizza, aber wahrscheinlich haben es die wenigsten von euch jemals selbst zu Hause zubereitet. Es ist am bequemsten, es in einem Burek-Laden zu kaufen, und obwohl die von der Straße ausgezeichnet sind, ist die hausgemachte Burek-Pizza nicht weit dahinter. Zumindest nicht, wenn Sie es nach dem Rezept angehen, das wir Ihnen weiter unten anvertrauen.
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Rezept für Pizza Burek:
Zutaten für Pizza Burek:
- 500 g gezogener Teig
- 250 g Schinken
- 250 g Käse
- 1 Ei
- 400 g Champignons (aus der Dose)
- 200 g Ketchup/pürierte Tomaten/Pelatas
- 1 Teelöffel Oregano
- 6 Oliven
- Öl
- Salz
- Pfeffer
Der Prozess der Herstellung von Pizza Burek:
Zuerst den Käse reiben und den Schinken in Stücke schneiden. Die Backform mit Öl einfetten und mit zwei Teigschichten bedecken. Bestreichen Sie es mit Ketchup/pürierten Tomaten gemischt mit Salz, Pfeffer und Oregano. Auf alles eine zweite Teigschicht legen und mit Käse bestreuen. Als nächstes kommt eine Schicht Schinken. Wir setzen die Champignons in der nächsten "Etage" ab. Wir machen alles zusammen, bis uns die Zutaten ausgehen. Mit mindestens zwei Teigschichten abschließen und vor dem Backen mit Ei bestreichen. Bei 200 Grad etwa 40 bis 50 Minuten backen.
