Sie haben bestimmt schon einmal von Bananenbrot gehört: ein gesunder Leckerbissen, den Sie schnell und einfach zubereiten können. Es gibt verschiedene Rezepte für dieses Brot, aber wir haben eine ganz besondere Version für Sie gefunden: Brot mit Banane und Mango. Du brauchst nicht viele Zutaten dafür und das Backen dauert nur eine halbe Stunde.
Liebhaber Früchte wie gut die beiden Geschmacksrichtungen zusammenpassen, haben Sie vielleicht schon entdeckt, was Sie auf den ersten Blick vielleicht nicht erwarten: den Geschmack Bananen und manga. Du findest den Fruchtgenuss in diversen Obstsalate, und wir haben ein Rezept für Sie vorbereitet Brot mit Banane und Mango, der als perfekter Snack gilt Kaffee oder Tee.
Brot mit Banane und Mango zu machen ist komplett einfach, und damit beeindrucken Sie sicherlich Freunde oder Familienmitglieder, die diese Art von Brot mögen sie haben es noch nicht geschmeckt.
Brot mit Banane und Mango
Zutaten
- Zutaten:
- 1 Tasse Mehl
- einen halben Teelöffel Backpulver
- einen halben Teelöffel Backpulver
- eine halbe Tasse Milch
- eine halbe Tasse Öl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- eine halbe Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Essig
- eine halbe Tasse dünn geschnittene Bananen
- eine halbe Tasse dünn geschnittene Mango
- 2 Esslöffel gehackte Nüsse Ihrer Wahl
Anweisungen
- Das Mehl sieben und mit Backpulver und Natron in einer Schüssel mischen.
- In einer anderen großen Schüssel Milch, Öl, Vanilleextrakt, Salz und Zucker mischen.
- Die zweite Mischung nach und nach zur ersten hinzugeben und mischen, bis die Mischung völlig klumpenfrei ist.
- Banane und Mango zu der Mischung hinzufügen. Alles gut mischen: Die Mischung sollte flüssig sein.
- Alles in die Pfanne geben und ein paar Mal klopfen – so stellst du sicher, dass keine Bläschen in der Mischung entstehen. Dann die Nüsse hinzugeben.
- Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen.
- Nachdem das Brot gebacken ist, warten Sie zunächst, bis es abgekühlt ist (ca. 10 Minuten). Dann in Scheiben schneiden und servieren. Guten Appetit!
