Mascarponewürfel sind ein einfaches Dessert, das nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Die Feiertage rücken näher und wenn Sie mal etwas anderes ausprobieren möchten, sind Mascarponewürfel mehr als eine tolle Anregung. Beeilen Sie sich und besorgen Sie sich jetzt die Zutaten, und Sie können sich später bei uns bedanken!
Mascarpone-Würfel Sie sind ein schnell zubereitetes Dessert, das noch schneller vom Tablett verschwindet. Die Zubereitung ist sehr einfach und für sie Sie brauchen keine Kochkenntnisse. Worauf wartest du? Unten findest du alles, was du brauchst – die benötigten Zutaten und den Zubereitungsprozess. Wir sind sicher, dass Sie wissen, wie man sie selbst isst.
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Zutaten für Mascarponewürfel
Für den Keks:
- 5 Eier
- 5 Esslöffel Mehl
- 5 Löffel Zucker
- 1-2 Esslöffel Kakao
- eine Prise Backpulver (optional)
Für das Schokoladen-Topping:
- 150 g essbare Schokolade
- 1,5 dl süße Sahne
- 1 Esslöffel gemahlener Zucker (Du kannst auch Nutella verwenden)
- 500 g Mascarpone
- 10 Löffel Milch
Zubereitung von Mascarponewürfeln
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eier und Zucker schaumig schlagen und Mehl und Kakao hinzugeben. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen. Legen Sie es in den beheizten Ofen und backen Sie es 10 Minuten lang oder bis es gar ist. Wenn der Keks abgekühlt ist, halbieren Sie ihn. Als nächstes kommt die Zubereitung des Schokoladenüberzugs, der über Dampf geschmolzen wird. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, befeuchten Sie dann die Hälfte des Kekses mit Milch, „bemalen“ Sie es mit 250 Gramm italienischem Mascarpone-Käse und gießen Sie es mit Schokoladensauce. Die andere Hälfte auf den Keks legen und den Vorgang wiederholen. Das Gebäck kann auch nach Belieben dekoriert werden. Schneiden und servieren. Guten Lauf!
