Hier ist ein einfaches Rezept für Eislichter. Ihre Grundlage ist Obst. Dafür brauchst du aber nur ein wenig Kreativität und ein paar Minuten Vorbereitungszeit. Noch schmackhafter werden sie, wenn Sie sie mit weißer Schokolade überziehen.
Fruchteis leuchtet
Zutaten
- 1 große Banane
- 300 g Beeren
- 400 ml Apfelsaft
- 50 g Haferflocken
- Honig
- 100 g weiße Schokolade
Anweisungen
- Bananen, Erdbeeren, Müsli und Apfelsaft in einen Mixer geben. Mischen, bis die Mischung glatt ist, abschmecken und bei Bedarf Honig hinzufügen.
- Es wird empfohlen, das Obst zu dämpfen. Warten Sie, bis es etwas abgekühlt ist, und mischen Sie es dann mit den anderen Zutaten.
- Die Masse in 12 Eisformen füllen und für mindestens zwei Stunden in den Gefrierschrank stellen.
