Mexikanische Tacos erobern die Welt! Diese einfachen, aber köstlichen Tortillas, gefüllt mit Fleisch, Gemüse und Gewürzen, sind ein weltweit beliebtes Gericht.
Mexikaner Tacos Sie lassen sich vielseitig zubereiten, da Sie Ihre Lieblingszutaten für die Füllung auswählen und nach Ihrem Geschmack anpassen können. Wenn Sie versuchen möchten, Ihre eigenen mexikanischen Tacos zuzubereiten, finden Sie hier ein einfaches und köstliches Rezept, das Sie sicher lieben werden!
Mais-Tortillas Sie sind die Basis dieser Tacos und Sie können sie fertig kaufen oder selbst zubereiten. Für die Füllung können Sie Rind-, Hühner- oder Schweinefleisch verwenden.
Mexikanische Tacos
Zutaten
- 8 Maistortillas
- 500 g Fleisch (Rind, Huhn oder Schwein)
- 1 rote Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Esslöffel Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frischer Koriander
- Kalk
- Avocado, in Stücke geschnitten
Anweisungen
- Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie 2-3 Minuten lang an, bis sie weich sind.
- Fleisch, Kreuzkümmel, rote Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und 8-10 Minuten braten, bis das Fleisch gut gebräunt ist.
- Etwas Olivenöl in einer anderen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die geschnittene Paprika dazugeben. 3-4 Minuten braten, bis sie weich sind.
- Nehmen Sie die Tortillas und erhitzen Sie sie auf dem Feuer oder im Ofen.
- Fleisch und Paprika auf jede Tortilla legen, dann mit frischem Koriander, Limettenspalten und Avocado garnieren.
Wenn Sie sehen möchten, wie sie auf den Straßen Mexikos zubereitet werden, können Sie sich das Video unten ansehen.
