Milchreis ist eines der einfachsten Desserts – sowohl in Bezug auf die Zubereitung als auch auf die Zutaten. Wir können es jederzeit zubereiten, da unsere Küche mit hoher Wahrscheinlichkeit alles hat, was zum Backen benötigt wird. Schau dir das tolle Rezept für leichten Milchreis an und genieße es.
Lassen Sie uns einfache, aber süße Kindheitserinnerungen heraufbeschwören und einen leichten Milchreis zubereiten.
Ein Rezept für leichten Milchreis
Zutaten für Milchreis:
- 250 g Rundkornreis
- 100 g Zucker
- 1 Vanillezucker
- 5 Eier
- Prise Salz
- 1 dl süße Sahne
- 1 Liter Milch
- Krümel
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Verfahren für Reissprossen:
Den Reis unter fließend kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen und in einen Topf schütteln, in den zuerst Milch und süße Sahne gegossen und Vanillezucker bestreut wird. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Wenn der Reis gar ist, abkühlen lassen und Zucker und Eigelb untermischen. Achten Sie darauf, dass der Reis nicht zu heiß ist. Das Eiweiß zu einem festen weißen Schnee schlagen und unter die Masse mischen. Die Backform einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen, dann die Mischung hineingießen und gleichmäßig verteilen. Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie den Aufgang etwa 30 Minuten lang. Wenn es außen gebacken und innen roh ist, Alufolie darauf legen.
