Brot ist eines der grundlegendsten kulinarischen Produkte. So einfach, so einfach, romantisch und magisch zugleich. Rund um die Geschichte des Brotzaubers zeichnet sich in Designgewässern ein Trend von Designerbäckereien ab. Diese Installationen von hervorragendem Design passen sich dem Produkt an. Das Ambiente spiegelt immer die Kultur und Aussage des „Bäckers“ wider. Über Ihr Produkt, über die Magie, über die Geschichte hinter dem Produkt.
Brot
Gehören wir nicht zu denen, die ein wenig altes, aber immer noch sehr nützliches Brot wegwerfen. Wenn Sie keine Ahnung haben, was Sie damit anfangen sollen, bieten wir Ihnen zehn hervorragende Rezepte, die aus alten Brotstücken außergewöhnliche Lösungen zaubern.
Vollkornbrot kombiniert mit frischem Meerrettichaufstrich und köstlicher Gnatja, deren göttlicher Geschmack durch knusprige Kresse abgerundet wird, ist definitiv eine hervorragende und gesunde Wahl für das Osterfrühstück.
Trotz der Flut an Nahrungsergänzungsmitteln, die uns die Lebensmittelindustrie heute bietet, dürfen wir die Grünalge aus der Gattung Spirulina nicht vergessen, denn sie gleicht unsere Gesundheit auf natürliche Weise aus und stärkt sie. Dieses Mal bieten wir Ihnen ein köstliches Rezept für frisch gebackenes Brot mit Wunderalgen, das Ihnen genügend Energie und mehr Kraft verleiht.
Heutzutage summt er bis Acht. Fast am Gornji trg Osem, in der Bäckerei Osem, mit acht duftenden Brotsorten. Andrej Gerželj ist es, der der Nummer acht einen völlig neuen Look verpasst hat. Mit immenser Entschlossenheit und einer inspirierenden Vision verwandelte er seine brennende Leidenschaft für die Herstellung anspruchsvoller Brotkunstwerke in die erste authentische Boutique-Bäckerei unseres Landes, die jeden Tag endlose Wärme unwiderstehlich sündhafter Aromen bringt.
Ein leicht ansteigender Weg führt uns in eine abgelegene Gegend des alten Ljubljana, wo sich unter der gleichnamigen Nummer eine scheinbar einfache Bäckerei mit charmanter Seele versteckt.