Mimosa ist einer der bekanntesten Brunch-Cocktails, bestehend aus Champagner und frischem Orangensaft. Es wurde in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts in Frankreich erfunden und hat sich im Laufe der Jahrzehnte auf der ganzen Welt großer Beliebtheit erfreut. Obwohl die klassische Version zeitlos ist, können wir für die Weihnachts- und Neujahrsfeiertage etwas andere, festlichere Versionen zubereiten – mit der Zugabe von Preiselbeersaft, Granatapfelkernen und sogar Gewürzen wie Zimt. Nachfolgend finden Sie ein Rezept für eine Weihnachtsmimose, die Ihre Gäste mit ihrer Farbe und ihrem festlichen Geschmack beeindrucken wird.
