Kennen Sie die häufigsten Fehler, die jeder Koch macht? Egal, ob Sie gerade erst anfangen zu kochen oder es schon seit vielen Jahren tun – Fehler beim Kochen sind einfach vorprogrammiert. Um sie in Zukunft so weit wie möglich zu reduzieren, sehen Sie sich die häufigsten Fehler an, die jeder Koch macht, und wie Sie sie korrigieren können.
Kochen
Der italienische Designer Riccardo Randi entwarf für das Gesamtbild des Restaurants ein einzigartiges Take-Away-Geschirr aus Holz und Kunststoff, das er schlicht „Holz+Kunststoff“ nannte.
Kochen ist eine Kunst. So wie man alles auf eine Leinwand malen kann, kann man natürlich auch alles auf einen Teller werfen. Aber die Leinwand kann auch eine Oberfläche für wunderbare Kreationen sein, wie ein Teller - die Leinwand des Kochs - ein Ort für die unvergesslichen Geschmäcker und Gerüche eines Kochkünstlers. Aber um ein Kunstwerk zu schaffen, müssen sowohl der bildende Künstler als auch der Kochkünstler mit dem Herzen arbeiten. Und hier bleibt Carl Casper als Koch hängen.
Ich koche in diesen Tagen viel, nicht weil ich zu viel Zeit habe, sondern weil ich das Tefal Jamie Oliver Kochgeschirr zum Testen bekommen habe. Ich habe es mit großem Interesse angepackt, weil ich wirklich verwirrt war, warum so ein "Ruhm" um diese Container? Ist es, weil sie den Namen Jamie Oliver tragen, haben sie ihn wirklich verdient?
Was möchtest du heute kochen? Eine bekannte Frage? Auch an die Schwestern Liz und Sarah Downey aus Santa Rosa, Kalifornien, die eine Lösung erfunden haben, damit wir uns diese Frage nie wieder stellen müssen. Und diese Lösung heißt Foodie Dice.
Gestern hatten wir eine tolle Zeit in unserer Kochakademie, wo wir dieses Mal etwas andere Faschingsköstlichkeiten zubereitet haben. Schauen Sie sich den Beat in der Fotogalerie an!
Unser tägliches Leben in der Küche wird durch niedliche und durchdacht nützliche Gadgets von israelischen Schöpfern bereichert.
Essen und Trinken sind ein grundlegender Bestandteil des griechischen Lebens, und griechische Kultur und Küche kommen in traditionellen Tavernen zusammen. Die Geschäfte mit schnell zubereiteten Gyros und Souvlaki, die während der Touristensaison so weit verbreitet sind, spiegeln nicht die echte griechische Küche wider. Dieser strotzt nur so vor frischen Zutaten...
Gestern haben wir bei der ersten Kochakademie 2013/2014 - City CHEF die Kunst des Herstellens und Zubereitens hervorragender Pasta gelernt und viel Spaß gehabt.