kulinarisch

Rezept: echtes griechisches Tzatziki

Erfahren Sie, wie Sie echtes griechisches Tzatziki zubereiten, ein sommerliches griechisches Gericht aus Gurken und Joghurt, das in wenigen Minuten fertig ist. Das klassische Rezept sieht Dill und Knoblauch vor, aber Sie können sich viel kreative Freiheit erlauben und den Gurken und dem Joghurt etwas anderes hinzufügen (statt Dill zum Beispiel frische Petersilie).

Veranstaltungen

Open kitchen kehrt Ende August 2016 nach Koper zurück

Nach einer kurzen Sommerpause kehrt Odprta kuhna nach Koper zurück. Am 27. August 2016 riecht es unter den Arkaden der Taverna und neben den Ständen auf dem Carpaccio-Platz wieder nach gutem Essen. Die diesjährige Offene Küche hat verlängerte Öffnungszeiten, da sie von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet ist.

Kulinarisch

Urban Picnic: das heißeste Picknick dieser Saison

Wenn Sie noch keine Möglichkeit gefunden haben, das heißeste Picknick dieser Saison zu veranstalten, dann kennen Sie den Urban Picnic-Service noch nicht. Ein kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau findet nur wenige Schritte vom Zentrum der Hauptstadt entfernt im Tivoli Park statt, begleitet von akustischer Musik und gutem Wein.

Veranstaltungen

Ich kann Ljubljana 2016 spüren: eine lehrreiche und kulinarische Veranstaltung auf Špica

Am 1. September 2016 findet im Špica-Park die pädagogische und kulinarische Veranstaltung „Ich fühle Ljubljana – ich rieche, schmecke, höre, sehe, fühle“ statt, deren roter Faden die Darstellung der Natur und die Sorge um den Schutz der Umwelt sein wird , die Bedeutung lokaler und saisonaler Lebensmittel, Lernen und Sinneswahrnehmung von Ljubljana, das sich 2016 mit dem Titel Ljubljana, Grüne Hauptstadt Europas 2016, rühmen kann.

Kulinarisch

Hochzeitstorten im Wandel der Zeit - Die Geschichte der Hochzeitstorten in Bildern

Die Geschichte der Hochzeitstorte ist so umfangreich wie die Hochzeitstorte selbst. Seine Tradition reicht bis in die Antike zurück. Damals waren die Kuchen süße Gebäckstücke aus Hefeteig, gesüßt mit Honig und gefüllt mit Nüssen. Die Symbolik der Torte als Teil der Hochzeitszeremonie begann mit den alten Römern und Griechen. Die ersten brachen die Hochzeitstorte als Zeichen des Verlustes der Jungfräulichkeit über dem Kopf der Braut und wünschten dem Brautpaar Fruchtbarkeit, während in Griechenland die Hochzeitsgesellschaft kleine Kuchen auf das Brautpaar warf und ihnen Fruchtbarkeit in der Ehe wünschte. Mehrstöckige Kuchen tauchten im 17. Jahrhundert auf. Sehen Sie Hochzeitstorten im Laufe der Zeit auf dem Bild.

Veranstaltungen

Kulinarisches Event: Die offene Küche kehrt im September 2016 nach Celje zurück

Nach der Sommerpause kehrt Open Kitchen nach Celje zurück. Am 3. September 2016 und am 24. September 2016 duftet es wieder auf dem Stadtmarkt von Celje nach berauschendem Essen. Die Offene Küche im September in Celje wird von der bisher größten Anzahl von Anbietern besucht, also die Fortsetzung der kulinarischen Saison Versammlungen in der Fürstenstadt sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Kulinarisch

Rosé-Schokolade – Rosa Schokolade ist die fotogenste Schokolade der Welt

Der Schokoladenladen Compartés in Los Angeles, wo einst Marilyn Monroe Süßigkeiten kaufte und dafür bekannt ist, Pralinen mit besonderen Geschmacksrichtungen anzubieten, hat seiner Liste Rosé-Schokolade hinzugefügt, die bereits Schokolade mit Tortillas, Cayennepfeffer und Balsamico-Essig, weiche rosa Schokolade, enthält.

Kulinarisch

Rezept: hausgemachter Eistee

Eistee ist ein tolles Getränk für einen heißen Sommer. Es gibt viele Gründe, sich für selbstgemachten Eistee gegenüber gekauftem Eistee zu entscheiden. Im Gegensatz zu Letzterem stillen Sie Ihren Durst auf gesunde Weise (es enthält sehr wenige Kalorien und null E), Sie sparen Geld, da es Ihren Geldbeutel schont als das aus dem Laden, und Sie sind nicht eingeschränkt nach Aromen, da man jeden Tee verwenden kann, sagt er sogar. Wenn Sie jedoch planen, große Mengen davon zu trinken, empfehlen wir Ihnen, eines ohne Tein zu wählen.

Kulinarisch

Wissen Sie, wie man einen Burger richtig isst?

Wissen Sie, wie man einen Burger richtig isst? Passiert es Ihnen auch, dass die Beilage von Ihrem Burger ausläuft? Dann isst du definitiv den falschen Burger! Lerne ein für alle Mal, wie man einen Burger richtig isst!

Kulinarisch

Burgerizza – sündiger Cheeseburger mit Pizza statt Brot

Wir sind daran gewöhnt, dass ein Hamburger von zwei Hälften eines Brotballs umarmt wird, aber nicht eine Burgerizza. Burgerizza ist ein Cheeseburger mit Pizza statt Schote. Aber kann so ein Hamburger überhaupt lecker sein? Wer liebt Pizza nicht? Wir hören auch keine Leute, die sich über die Cheeseburger beschweren, also lautet die Antwort, zumindest theoretisch, ja. In der Praxis kann man das aber jenseits des großen Teichs versuchen, nämlich auf dem Turner Field, einem Austragungsort vor dem Baseballfeld in Atlanta (USA).

Kulinarisch

Rezept: hausgemachte Aprikosenmarmelade ohne Gelatine

Was ist besser als Aprikosenmarmelade? Hausgemachte Aprikosenmarmelade, was sonst! Es ist wahrscheinlich der klassischste süße Fruchtaufstrich, aber es ist auch eine Zutat in zu vielen Desserts, darunter Donuts, Croissants und Kekse.

Kulinarisch

Rezept: hausgemachte Erdbeermarmelade

Selbstgemachte Erdbeermarmelade ist eine Konfitüre, an der man nie müde wird und die mit ihrem Geschmack und angenehmen Aroma immer gut auf einem Stück Brot mit Margarine/Butter oder als Aufstrich in Pfannkuchen passt.

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