Sonne, Meer, Hitze und Urlaub. Zu den Dingen, die untrennbar mit dem Sommer verbunden sind, kann auch Eis hinzugefügt werden. Und obwohl Sie meistens fertige kaufen, wird sich das wahrscheinlich ändern, wenn Sie feststellen, dass Sie mit nur zwei Zutaten, ohne Eismaschine und ohne Kochkenntnisse leckeres Eis herstellen können, das locker mit Banjiks und Kugeln konkurrieren kann. Die irische Profiköchin Gemma Stafford teilte uns ihr Rezept und ihre Vorführung mit.
